Гипертония питание и образ жизни


Образ жизни при гипертонии - самые важные принципы

Сейчас мы с вами поговорим про образ жизни при гипертонии и для этого рассмотрим основные принципы, которые помогут продлить жизнь и уменьшить давление. Также эти принципы препятствуют возникновению заболеваний и предотвращают развитие гипертонической болезни.

Стоит сказать, что большинство хронических заболеваний будут доброкачественно протекать при соблюдении всех принципов. Медикаменты не потребуются. Когда человек будет придерживаться этих правил, то это потом станет его привычкой.

Таким образом, вредные привычки будут заменены на полезные. Если хотя бы один принцип человек не соблюдает, то у него будет повышаться давление. В таком случае ему могут понадобиться лекарства от гипертонии.

Доза лекарств зависит от того, насколько человек соблюдает принципы здорового образа жизни. Если он почти все соблюдает, то лекарств будет меньше. Если большую часть не соблюдает, то лекарств нужно будет больше. А если будет все соблюдать, то тогда он может вообще, обойтись без лекарств.

Выработать в себе полезные привычки — это не всегда просто. Но к этому нужно стремиться.

Питание при гипертонии

Есть принципы здорового питания при гипертонии. Давайте немного вспомним при них:

  • не есть жирное
  • не есть острое
  • не пить кофе, чай (вечером можно выпить травяной чай) и так далее

Жиры

Итак, сперва нужно уменьшить общее количество жира. Этот скрытый жир входит в состав в абсолютно всех продуктах питания. Но весь жир должен составлять не более 20% от суточных калорий, которые мы потребляем вместе с пищей.

Желательно исключить очищенные жиры. Они содержаться в растительных маслах, сале или в сливочном масле. То есть это те жиры, которые получились при выработке. Хотя сливочное масло — это не 100% жир, но стоит учитывать и это.

В общем, тот, кто страдает гипертонией, должен исключить употребление очищенных жиров.

Вообще, гипертоники должны ограничивать продукты с большим количеством жира. Это майонезы. Также сюда входит и жаренная пища потому что для жарки используется большое количество жира.

И обязательно нужно восполнять необходимое количество жира, используя орехи и семечки в том количестве, в котором необходимо. Можно использовать семена льна, как источник омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в виде порошка льна (2 — 3 ст. л. в сутки).

Сахар

Также необходимо ограничить сахар. Это очищенный углевод. Если употреблять, то это не более 1 столовой ложки в день. Также неплохо съедать сахар его вместе с кашей. То есть с продуктами, которые содержат много клетчатки.

Как правило, растительные продукты содержат клетчатку. А вот продукты животного происхождения, клетчатку не содержат. Сама клетчатка тормозит быстрое всасывание глюкозы в кишечнике и препятствует резкому увеличению сахара в крови.

Это особенно важно для всех гипертоников потому что все это способствует развитию резистентности инсулинозависимых тканей к инсулину. Также это способствует повышению уровня инсулина в крови даже на короткое время.

То есть употребление очищенных углеводов в ограниченном количестве вместе с кашей или продуктом, содержащий клетчатку, препятствует быстрому всасыванию и предотвращает резкое увеличение глюкозы в крови. Также предотвращает развитие гиперинсулинемии. То есть повышению уровня инсулина крови.

И в общем-то, сохраняет функцию эндотелия.

Эндотелий

Эндотелий — это клетки, которые выстилают изнутри все артерии. Они должны функционировать хорошо. Потому что, когда у нас стресс и сосуды спазмированны, здоровый эндотелий синтезирует вещества, которые снимают спазм и снижают способность крови к тромбообразованию.

А одной из причин заболевания эндотелия является повышенный уровень инсулина в крови.

А когда эндотелий болеет, то он уже теряет свою способность и синтезирует вещества, которые вызывают спазм и тромбы. Также он начинает пропускать вредный холестерин (вредные жиры) внутрь сосудистой стенки и способствует развитию атеросклероза.

В итоге больной эндотелий теряет свои полезные свойства. Хотя в принципе, способность эндотелия расширять и сужать сосуды — это нам очень необходимо.

Но для гипертоника важна функция по расслаблению сосудов (снижать артериальное давление).

Переедание

Еще нежелательно переедать. Переедание способствует ожирению. Нежелательно перекусывать между приемами пищи.

Очень частый прием пищи также вызывает инсулинорезистентность, способствует развитию сахарного диабета и ожирению.

Поэтому обязательно должна соблюдаться диета при высоком давлении и лишнем весе. Без этого вы никогда не вылечите саму болезнь.

Соль

Также в питании при гипертонии нужно ограничить соль. Это относится не только к пищевой соли (NaCl). Натрий задерживает воду в организме. Он нарушает функцию эндотелия и способствует повышению артериального давления.

Но не только пищевая соль содержит натрий (Na).

Многие приправы и усилители вкуса содержат много натрия. Подобные продукты, содержащие много натрия, нужно также исключить из питания.

Обычно это селедка, квашение, колбасы или консервированные продукты. Поэтому для гипертоника лучше употреблять домашнюю пищу с ограниченным добавлением пищевой соли.

Для гипертоника употребление соли допускается в сутки 1/2 за день. Это половина чайной ложки без горки с учетом всех продуктов.

Важно также чтобы человек научился читать состав продукта на этикетке.

Есть такой глутамат натрия (Е621) — это усилитель вкуса. Он часто используется. Но в нем есть натрий, который будет задерживать воду и повышать артериальное давление.

Глутамат натрия

Кроме того, у него есть и другие побочные действия. Например, различные разрыхлители, которые входят в продукты питания. Также сюда входят соленые соусы и приправы.

Поэтому всегда обращайте внимание на химические названия добавок к пищевым продуктам, в которых есть слово натрий. Это значит, что для гипертоника все это будет лишним.

Именно с продуктами питания важно употреблять достаточное количество калия (К), магния (Mg) и кальция (Ca). Говорят, что именно молоко содержит большое количество кальция. Да, это так!

Но если мы через молочные продукты будет употреблять весь этот кальций, то мы также будем употреблять и насыщенные жиры, которые содержаться в кальции.

В молоке достаточно много фосфора. Поэтому лучше получать калий, магний и кальций из сырых овощей и фруктов. Чем больше человек их употребляет, тем более нормальным будет у него давление.

Это давно подтверждено многочисленными исследованиями, которые сейчас относятся к доказательной медицине.

Питье

Стоит также упомянуть и про воду, и о напитках, которые люди употребляют. Здоровый образ жизни при гипертонии исключает употребление кофе, чая, алкоголя и газированных напитков.

Необходимо больше употреблять обычную воду. Для здорового человека, это минимум 10 стаканов.

Для тех, кто имеет заболевания сердца и сосудов, при ограничении соли, дозу воды можно подбирать под себя. Так можно дойти до такого максимального количества, которое необходимо именно для определенного человека.

Не стоит забывать и про физическую активность.

Когда человек пьет достаточное количество воды и при этом он физически активен, то по 30 минут в день два раза нужно иметь минимальную нагрузку на организм. При достаточном количестве воды, все вещества, которые повышают давление, будут разрушаться и удаляться.

При правильном питании, достаточном количестве воды и физической активности, скорость кровообращения увеличивается и разрушаются гормоны вещества, которые повышают давление. В итоге давление становится более стабильным.

Сельдерей

Очень ценным продуктом является сельдерей. А точнее, корень сельдерея. Конечно, все листовые салаты в том числе и листья сельдерея буду полезны. Но выраженным лечебным действием обладает именно корень сельдерея.

Сельдерей

Его желательно употреблять потому что в нем содержится достаточное количество калия, магния, кальция, железа. Также он способствует снижению артериального давления.

Корень сельдерея приготовить очень просто. Вот рецепт:

  1. Натереть на терку и сложить в банку.
  2. Добавить чуть-чуть меда (1 — 2 столовые ложки).
  3. Хранить в холодильнике.
  4. Употреблять нужно в сыром виде по столовой ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Корень сельдерея также можно добавлять в салаты в сыром виде, в супы, каши, в первые и вторые блюда.

Свежий воздух

Очень важно помнить о том, что когда человек целый день сидит на работе и у него нет доступа к свежему воздуху, то ему обязательно нужно вечером прогуляться. Также неплохо утром побывать на свежем воздухе.

Еще нужно почаще проветривать помещение, где этот человек работает. Также у себя дома обязательно нужно проветривать комнату.

Свежий воздух способствует хорошей оксигенации (насыщением крови кислородом) и препятствует повышению артериального давления и развитию атеросклероза.

Солнечный свет

Солнечный свет — это еще один принцип здорового образа жизни при гипертонии и не только. Наши клетки крови имеют рецепторы, которые воспринимают солнечный свет. Энергия такого света является дополнительным источником энергии для таких клеток.

Солнечный свет расширяет сосуды. Вызывает у нас радостное настроение. Способствует выработки гормонов удовольствия у человечка.

Нам нужно помнить, что с 10 и до 17 часов — это неблагоприятное время для нахождения на солнце.

Отдых

Для нас очень важно правильно отдыхать. Особенно это касается гипертоников. Тот, кто мало спит, поздно ложиться спать (после 22 часов), то у того сосуды, сердце и иммунная система будут больными.

Еще важно помнить о том, что во всем должен соблюдаться принцип воздержания. Но хочется еще рассказать о тех принципах, о которых мы еще не говорили. Хоть они и не значительны, но в какой-то степени все же буду повышать давление.

Переохлаждение

Вот к примеру, переохлаждение способствует повышению давления у человека. Это может быть общее переохлаждение или переохлаждение конечностей. Для гипертоника это не благоприятно.

Вера

И последний немаловажный принцип — это очень близкие взаимоотношения с Богом. В этой жизни у людей очень много проблем. И решить их может только Господь. У нас есть такие проблемы, которые мы не можем решить, а Господь может.

Поэтому Павел пишет послание к филиппинцам: «Радуйтесь и еще раз радуйтесь Господи!» То есть это приказ Бога — радуйтесь. Крутость ваша да будет известна всему человечеству. Господь близко. Он рядом с нами и внутри нас.

А когда мы настроены на восстановление, то Господь будет нам помогать.

В Библии пишется, что мы должны принимать пищу для подкрепления. То есть мы не должны употреблять избыток пищи. Тогда кроткий человек перед Богом и людьми будет читать слово Божие. Я буду слушать его и буду здоровее. А также моя жизнь будет счастливее.

Вот такой человек называется кротким.

А те, кто говорят, что ничего не получится, то как потом они смогут принять помощь от Бога и силу чтобы соблюдать все правила здорового образа жизни?

И Павел даже пишет: «Не заботьтесь ни о чем. Но всегда в молитве и прошении с благодарением открывайте свои желания перед Богом и мир Божий, который превыше всякого ума соблюдет сердца ваши и помышления ваши во Христе Иисусе.»

Так вот, иметь внутри радость, мир, любовь к себе и близким — это гарантия хорошего состояния здоровья. И в том числе нормального артериального давления.

Конечно, в Библии есть очень много текстов, которые говорят об исцелении. Также многое говорится о том, что Господь обещает нас исцелить. Значит для нас важно молиться и изучать слово Божье.

Даже ученые доказали, что те, кто регулярно читает Библию, у тех вырабатывается больше гормонов удовольствия. У таких людей состояние здоровья более стабильное. А с ним и артериальное давление.

На этом все! Теперь вы знаете, каким должен быть образ жизни при гипертонии. Обязательно соблюдайте все эти 6 принципов и потом все будет у вас хорошо! В общем, будьте здоровы!

znahars.ru

Как жить гипертонику - Памятка что можно и нельзя

На показатели артериального давления влияет тонус сосудов, сила сокращения сердца и объем крови. Если в системе регуляции АД произошел сбой, то начинает развиваться гипертоническая болезнь. Гипертония имеет несколько стадий, и не является приговором. Гипертоники могут прожить долгую и полноценную жизнь, но есть ряд ограничений. Знать их необходимо для предотвращения развития болезни, снижения риска возникновения криза и осложнений.

Образ жизни гипертоников

Главное правило — регулярное посещение врача. Доктор наблюдает динамику развития заболевания, назначает медикаментозное или немедикаментозное лечение, дополнительную терапию, корректирует питание. Для больных разрабатывают памятку при гипертонической болезни, в которой отражается дата следующего визита к врачу, меры неотложной помощи при возможных осложнения при гипертонической болезни и список лекарств.

Справиться с болезнью только при помощи медикаментов невозможно. Здоровый образ жизни при гипертонии и соблюдение рекомендаций врача — половина успеха в борьбе за здоровье.

Больные обязательно должны придерживаться диеты, высыпаться, регулярно отдыхать, заниматься физкультурой, много гулять и избегать негативных эмоций.

Кардинально менять образ жизни при гипертонии не рекомендуется — это спровоцирует стресс и повышение АД. Все новое вводится постепенно, как постепенно избавляются и от вредных привычек. Обязательно нужно исключить алкоголь при второй и третьей стадии заболевания. А на начальном этапе врачи разрешают немного красного вина. Курение при гипертонии недопустимо. У курящих людей воспаляются сосуды, что приводит к образованию в больших количествах холестерина. Бляшки затрудняют нормальное движение крови. Курение и гипертония вместе приводят к быстрому развитию криза, и могут закончиться летальным исходом.

Диета при гипертонии

Есть несколько простых правил, как жить с гипертонией. И первое из них — соблюдение постоянной диеты. Чтобы избавиться от этого заболевания, гипертоникам необходимо полностью пересмотреть свое меню, и исключить ряд продуктов.

Врачи составили список того, что нельзя есть при гипертонии и повышенном давлении. В него входит:

  • Консервы и пряности,
  • Соленая, острая и копченая пища,
  • Жирные продукты,
  • Выпечка,
  • Фастфуд,
  • Газированные напитки,
  • Энергетики,
  • Субпродукты,
  • Продукты быстрого приготовления.

Готовая пища должна быть не пережаренной: рекомендуется продукты тушить или отваривать, готовить на пару. Можно пить воду, травяные чаи, натуральные соки.

От крепкого чая и кофе нужно отказаться, но на начальных стадиях разрешены кофейные напитки.

Ограничить же придется следующие продукты:

  • Соль. Дневное количество соли не должно превышать 5 г,
  • Сахар, мед, варенье и джемы, конфеты,
  • Жирную сметану, творог, йогурт, майонез,
  • Количество жидкости: вместе с супами нужно выпивать в день не более 1,5 л.

Правильно сформировать рацион означает включить в него продукты, понижающие давление: обезжиренное молоко, шпинат, запеченный белый картофель, бананы, черный шоколад, несоленые семечки подсолнуха. Эти же продукты рекомендуется употреблять в пищу даже людям с нормальным АД с целью профилактики. Категория полезных продуктов включает в себя:

  • Рыбу,
  • Морепродукты,
  • Нежирное мясо (телятина, ягнятина, кролик),
  • Молочные продукты с низким процентом жирности,
  • Каши (гречневая, пшенка, манка, булгур, киноа, овсянка, чечевица),
  • Бульоны и нежирные супы,
  • Овощи и фрукты.

Не менее важен и режим питания. Завтрак должен быть не позднее чем через час после пробуждения. В течение дня приемы пищи разбиваются на три — четыре раза. Ужин рекомендуется легкий, без мяса и трудноперевариваемых продуктов.

Психологический климат и работа

Негативные эмоции, стрессовые ситуации, умственное перенапряжение провоцируют рост давления. Проблемы в семье, неудовлетворенность личной жизнью, сложности в общении с коллегами и друзьями также негативно сказываются на самочувствии гипертоника. Все это — главные источники появления и развития заболевания.

Для людей с диагнозом гипертония противопоказана работа, связанная с большими физическими или эмоциональными нагрузками, ночные смены, продолжительный рабочий день, работа в шумной обстановке. Если стресса нельзя избежать, нужно научиться контролировать эмоции и отдыхать. Наличие негативных эмоций приводит к появлению высокого уровня адреналина в крови. Результат — нарушение работы центральной нервной и кровеносной системы.

Организация отдыха играет важную роль. Отдых необходим не только для восстановления физических сил, но и психологической разгрузки.

Гипертоникам полезен активный отдых: прогулки, йога, плавание, иппотерапия, медитации. Нужно найти несколько занятий, которые будут приносить удовольствие: вышивка, вязание, рисование и т.д.

Где лучше жить гипертоникам

Уровень артериального давления зависит и от атмосферного давления. Где лучше жить людям с диагнозом гипертония — зависит от многих факторов. Регион не должен иметь резкой и частой перемены погоды, больших температурных разниц между днем и ночью, затяжных дождей в летний период. Для жизни и отдыха климат подойдет с мягкой зимой, теплым и в меру влажным летом. Для отпуска идеальны климатические условия Анапы, Крыма, Дагестана в осенний период.

Климат для гипертоников должен иметь средний уровень влажности и летнюю температуру, не превышающую +22+24°С. Высокая влажность и жара могут спровоцировать сбои в работе легких и сердца. Сухой и жаркий климат подходит больше.

Хорошим выбором для жизни станет горный регион или прибрежный. Воздух в горах или у моря всегда более чистый, богатый кислородом. Польза же лесной зоны — отсутствие резкой перемены погоды, невысокий уровень влажности, отсутствие ветров и достаточное количество тени. Особенно полезен воздух хвойных лесов, насыщенный фитонцидами.

Врачи отмечают, что у людей, которые живут в северных городах, таких как Мурманск, Архангельск или Норильск гипертония развивается активнее. Объясняется это влажностью, отсутствием солнца, ветрами и затяжными зимами.

Полеты на самолете и гипертония

Во время взлета и посадки в салоне самолета искусственно меняется давление. Чаще всего это происходит довольно быстро. Если для здоровых людей долгие перелеты безопасны, то для гипертоников они могут закончиться ухудшением самочувствия. У человека могут развиться такие симптомы, как боли в груди, одышка, учащенный сердечный ритм. Долгое сидение приводит к повышенной нагрузке на ноги, отечности и болезненным ощущениям.

Гипертония и самолет могут быть совместимы при соблюдении ряда правил. Первое из них — при продолжительности полета более 2 часов — регулярно вставать с места, вращать ступнями, сгибать и разгибать ноги в коленных суставах. Если диагностирована вторая степени гипертонии, то лучше забронировать место с кислородным ингалятором. Это снизит возможные риски при полете до минимума. Перед посадкой в самолет можно принять валидол для большего спокойствия. Если наблюдаются приступы стенокардии, то рекомендуется выпить нитроглицерин и 70 мг аспирина.

Во время полета лучше отвлекать внимание чтением, просмотром фильма или общением с соседями.

Нельзя концентрироваться на самочувствии и выискивать симптомы болезни. Также рекомендуется пить больше жидкости.

При тяжелой форме болезни полеты противопоказаны. Также нельзя летать в течение 6 месяцев после инфаркта.

Разрешенные и запрещенные виды спорта

Во время консультации больных о том, как жить с гипертонией, много внимания врачи уделяют физической активности. Небольшие посильные нагрузки и занятия спортом необходимы для здоровья гипертоников. Но профессиональный спорт, сопряженный с эмоциональными нагрузками, запрещен. Как запрещены и любые сложные занятия во время обострения болезни, а также для больных с 3 стадией ГБ. Перед началом любой тренировки необходимо измерить частоту пульса и показатели АД.

К наиболее распространенным видам спорта, разрешенным при гипертонической болезни, относятся:

  • Плавание и акваэаробика,
  • Дыхательная гимнастика,
  • Йога,
  • Ходьба со скандинавскими палками,
  • Танцы,
  • Легкий бег,
  • Гимнастика с фитболом,
  • Лечебная физкультура,
  • Лечебная верховая езда,
  • В зимний период — лыжи,
  • Сквош,
  • Теннис.

В теплое время года показаны долгие прогулки и велопрогулки. Езда на велосипеде укрепит мышцы тела и нервную систему, положительно скажется на насыщении кислородом тканей и органов, улучшит сон. Ездить нужно с умеренной скоростью и по прямым дорогам: подъем в гору может вызывать повышенную нагрузку на сердце. Можно заменить велосипед на велотренажер. Утро полезно начинать с неторопливых пробежек. Ими же хорошо заканчивать день: это нормализует тонус сосудов, улучшает работу сердца, понижает АД, насыщает мозг кислородом и укрепляет весь организм. Во время бега необходимо контролировать пульс. Его норма индивидуальна для каждого пациента, но чтобы установить предельное значение — из 220 вычитают свой возраст. Бег лучше начинать с 15-минутного занятия. Репризы бега сочетать со спокойным шагом, а со второй недели увеличивать продолжительность пробежки на 5 минут.

При занятиях фитнесом в спортзале и в тренажерном зале гипертоникам противопоказаны силовые упражнения. Они направлены на коррекцию отдельных групп мышц, но приводят к резкому повышению АД. Внимание лучше уделить изотоническим нагрузкам.  В них задействованы основные мышцы тела, а в результате происходит насыщение кислородом тканей и органов, нормализуется работа сердца, укрепляется сердечная мышца.

Можно заниматься бодибилдингом при гипертонии, если соблюдать простые условия:

  • Тренировки начинать с разминок,
  • Основной комплекс упражнений начинается с нагрузки для ног,
  • Чередовать нагрузки на разные части тела,
  • Не употреблять ничего сладкого перед занятиями,
  • Во время тренировки выпивать не более 500 мл жидкости,
  • Не допускать появления одышки,
  • Не выполнять упражнения, требующие нижнего положения головы,
  • Выбирать снаряды с регулируемым уровнем нагрузки.

Запрещены гипертоникам любые силовые тренировки, поднятие большого веса и длительная аэробика. Если во время занятия появилась одышка, тахикардия, боль в области груди, головокружение или слабость — тренировку необходимо прекратить до нормализации пульса и самочувствия. Если же симптомы усиливаются — немедленно обратиться к врачу.

venlife.ru

что нужно делать, питание и рекомендации

Гипертония или артериальная гипертензия — хроническое повышение артериального давления. Если показатели давления выше 140/90 — человек находится в группе риска. Сегодня больше половины людей на земле страдает повышенным давлением. Сколько живут с гипертонией — зависит от многих факторов. Но в среднем,болезнь способна сократить жизнь на 5—10 лет.Неправильный образ жизни, постоянный стресс, нехватка времени, а также наследственные факторы — всё это способствует изнашиванию нервной системы. Напряжение заставляет сосуды сжиматься, а кровь компенсирует это повышением давления в них, чтобы обеспечить полноценное кровоснабжение всех органов и тканей.

Врачи дали название гипертонии — «невидимый убийца». Ведь часто болезнь протекает бессимптомно.Клинические признаки артериальной гипертензии часто путают с обычным недомоганием и усталостью. А осложнения гипертонии приводят зачастую к состояниям угрожающим жизни: инсультам и инфарктам. Гипертоническая болезнь хорошо поддаётся контролю при пожизненном приёме препаратов. Образ жизни при гипертонии должен быть здоровым.

Степени гипертонии

Различают 3 степени артериальной гипертензии:

  1. Степень гипертонии — показатели давления не превышают 160/100.Оно может понижаться самостоятельно без применениялекарственных препаратов. Многие испытывают периодические головныеболи.
  2. Степеньгипертонии— давление достигает отметки 180/115. Частые головные боли, напряжение в районе сердца, одышка при физических нагрузках — эти состояния испытывает человек.
  3. Степень гипертонии — давление достигает 230/130. На высоком уровне держится всегда. Происходят необратимые изменения в функции сердца, почек, мозга.

Возраст человека играет важную роль в развитии осложнений гипертонии. По мнению врачей, диагностированная болезнь в молодом возрасте имеет менее благоприятный прогноз, нежели болезнь, возникшаяв пожилом возрасте. Чтобы вовремя выявить признаки наступающей гипертонической болезни, нужно регулярно измерять своё артериальное давление (АД). И при завышенных показателях, сразу обращаться за медицинской помощью, не откладывая лечение.

Признаки начинающегося заболевания:

  • периодические головные боли;
  • повышенное потоотделение;
  • чрезмернаяфизическая утомляемость;
  • снижение памяти;
  • покраснение кожи лица;
  • утренняя отёчность лица;
  • учащённое сердцебиение в покое;
  • онемение пальцев рук.

По статистике:

  • лишь 50% людей знают о своём повышенном давлении;
  • лишь 50% больных принимают необходимую терапию;
  • лишь в половине случаев проводимое лечение эффективно.

Что провоцирует болезнь

  • наследственность, если в семье были или есть родственники с гипертонической болезнью;
  • ожирение в несколько раз повышает риск развития болезни;
  • периодические стрессы на работе и дома — прямой путь к гипертонии;
  • отсутствие физической активности + неправильное питание запускают болезнь;
  • чрезмерное употребление алкоголя и курение в несколько раз увеличивает шансы возникновения стойкого высокого артериального давления;
  • болезни внутренних органов: почек, сердца, лёгких. Часто они первопричина гипертонии;
  • приём некоторых лекарственных препаратов имеет побочное действие в виде повышения давления;
  • гипертоническая болезнь грозит людям в возрасте старше 50 лет.

Артериальная гипертония развивается с возрастом, значительно снижая качество жизни.У мужского населения примерно с 30 лет, у женского — после 50 лет. Слабый пол защищает гормон эстроген. Но тем и другим стоит внимательно относиться к сигналам своего организма.

Гипертоническая болезнь опасна осложнениями: потеря зрения, нарушение мозгового кровообращения (инсульт), почечная недостаточность, инфаркт миокарда. Лучше заниматься профилактикой гипертонической болезни, чем потом её лечить. Тем более что артериальная гипертония считается неизлечимой. Как жить с гипертонией, чтобы предотвратить нежелательные последствия этой опасной болезни?

Правила начинающего гипертоника

  • стоит начать с того, что образ жизни при гипертонии должен быть здоровым: правильное питание, адекватная физическая активность, контроль веса;
  • необходимо отказаться от пагубных привычек: курение, злоупотребление алкоголем;
  • чтобы прожить дольше, многим нужно научиться эмоциональной устойчивости: не нервничать по пустякам, не переживать без повода, не реагировать на обиды и оскорбления;
  • развитием гипертонии грозит регулярное переутомление, недостаточный сон, работа в ночные смены;
  • люди должны взять за правило — несколько раз в день измерять артериальное давление;
  • повысит качество жизни приём препаратов, понижающих давление и контролирующих его в течение долгого времени.

Болезнь и наличие её последствий диагностируют следующими методами:

  • Измерение артериального давления. Снимать показания следует с обеих рук 2—3 раза, с промежутком в 5—10 минут. Фиксируется самый высокий показатель.
  • Врач собирает подробный анамнез о хронических заболеваниях у пациента, его образе жизни, питании.Выясняется, есть ли в семье гипертоники.

Основные методы диагностики:

  • прослушивание сердечного ритма фонендоскопом;
  • исследование сердца с помощью аппарата УЗИ;
  • если необходимо, применяют электрокардиографию;
  • Пациент сдаёт анализ крови, где самым важным показателем является уровень холестерина.
  • проводится УЗИ почек, так как именно они часто являются причиной повышенного давления.

В результате проведённого обследования и сбора всей необходимой информации врач назначит оптимальную схему лечения артериальной гипертензии и даст необходимые рекомендации больному. Что впоследствии повысит качество жизни пациента и не приведёт к развитию осложнений болезни.

Лечение гипертонии

При помощи лекарственных препаратов можно достичь хороших результатов в плане контроля этого заболевания и поддержания уровня артериального давления в норме. Лечение должен назначить квалифицированный врач. А пациент обязан строго соблюдать его рекомендации. Назначать лечение самому себе ни в коем случае нельзя. А также отменять препараты по собственному желанию категорически запрещается. Это очень опасно для здоровья и может привести к летальному исходу.

Существуют несколько групп лекарственных препаратов, способных регулировать давление. Каждый препарат действует по своей схеме и со временем накапливается в организме.

  • Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ): Капотен, Ренитек, Эдит, Энап.

  • Блокаторы (антагонисты) ангиотензинных рецепторов (сартаны):Лозап, Лориста, Теветен, Атаканд, Микардис, Кардосал.

  • Альфа-адреноблокаторы: Кардура, Тонокардин.

  • Бета-адреноблокаторы: Конкор, Нипертен, Локрен, Акридиол, Бинелол.

  • Нейротропные средства центрального действия: Моксогамма, Допегит, Альбарел.

  • Мочегонные средства: Гипотиазид, Арифонретард, Ионик ретард, Акрипамидретард.

Людям, страдающим гипертонической болезнью, часто назначается не один препарат для снижения давления, а сразу несколько. Это происходит потому, что в комплексе лучше удаётся воздействовать на механизмы болезни, ведущие к повышению артериального давления. Два или три средства из разных групп взаимодополняют друг друга, это позволяет успешно удерживать давление в пределах нормы. На сегодняшнем фармацевтическом рынке существуют такие медикаменты, которые сочетают в себе действие нескольких препаратов. Никто не будет спорить, что принять одну таблетку проще, чем выпивать несколько.

Питание гипертоника

Необходимо снизить вес. Каждый килограмм сверх нормы повышает риск гипертонической болезни в несколько раз. Нужно сбалансировать питание: минимизировать употребление жирных, жареных, солёных блюд. Отказаться от мучных и кондитерских изделий. Употребление животных жиров в больших количествах приводит к накоплению в организме вредного холестерина и образованию в сосудах атеросклеротических бляшек.

Исключение — это рыба жирных сортов: форель, лосось, сёмга. Она способна накапливать хороший холестерин, защищающий сосуды от повреждения. Соль задерживает в организме воду, увеличившийся объём жидкости моментально повышает давление. Следует исключить из своего питания продукты с большим её содержанием: колбасы, сыры, копчёности, маринады и т. д. Разнообразить питание лучше фруктам и овощам и зеленью. Они не только богаты витаминами и микроэлементами необходимыми для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, но и помогут сохранить здоровый вес.

Физическая активность

Образ жизни при гипертонии для всех людей и в любом возрасте должен включать разумные физические нагрузки. Переусердствовать в спортивном зале людям с нестабильным давлением не стоит — этоможет быть опасно для жизни. А вот плавание, ходьба, езда на велосипеде, лечебная физкультура, некоторые направления фитнеса — принесут оздоравливающий и лечебный эффект.

Определённые виды спорта способны мягко снизить артериальное давление и предотвратить на время его повышение. Людям с гипертонической болезнью при физической нагрузке не нужно забывать о рекомендациях врача и всегда контролировать пульс. Для каждого человека есть свой максимум частоты сердечных сокращений в минуту. Он рассчитывается по формуле: 220 – возраст человека.

Гипертоникам важно придерживаться нескольких правил при занятиях спортом:

  • Тренировки при гипертонии должны проводиться систематически, без больших перерывов. Желательно в одно и то же время.
  • Длительность занятия не должна превышать 30—45 минут. Начинающим можно ограничиться и 5 минутами, чтобы не спровоцировать скачок давления. Всегда стоит начинать с разминки.
  • Пить во время тренировки лучше несколько раз мелкими глотками.
  • Гипертоникам лучше не допускать упражнений, когда голова оказывается ниже туловища.
  • Резко завершать занятие нельзя, необходимо постепенно снижать интенсивность упражнений до полной остановки.

Внимание: Физическая активность противопоказана при артериальном давлении выше 220/110! А также при аритмии, стенокардии, сердечной недостаточности и после перенесённого гипертонического криза.

Важным для нормального артериального давления является эмоциональный и психологический комфорт больного. Нервные перегрузки как отрицательные, так и положительные, приводят к скачкам давления и опасны развитием осложнений болезни. Гнев, злость, ссоры негативно влияют на здоровье гипертоника.Чтобы прожить дольше, необходимо научиться релаксации, она способствует нормализации давления и улучшает качество жизни.

Народные рецепты для нормализации артериального давления

  • От давления заваривают чай из листьев, ягод смородины, шиповника, берёзы, брусники, боярышника. Нужно выпивать по 1—3 стакана в сутки.
  • Черноплодная рябина — известное природное средство для снижения артериального давления. Пьют её сок и едят ягоды в свежем или варёном виде.
  • Зверобой заваривают 10 гр. травы + стакан кипятка. Употребляют ½ стакана 3 раза в сутки.
  • Полезны при гипертонии овощные соки: морковный, свекольный, сок петрушки и сельдерея. Они хорошо стабилизируют артериальное давление.
  • Для снижения артериального давления применяют чесночно-спиртовую настойку. Нужно взять 500 мл водки + 1 стакан нарезанного чеснока. Настаивают и пьют по 1 ст. ложки 3 раза в день.

Нужно помнить, что применение травяных сборов при артериальной гипертонии не является основным методом лечения. На начальных стадиях болезни они способны стабилизировать давление в сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием. Но если имеется гипертония 2 или 3 степени, то без серьёзных препаратов не обойтись.

Гипертоники со стажем делятся опытом

Иван. Насколько вы эмоциональный человек? Может, есть какой-то внутренний конфликт? Если вы за всех переживаете, нет выхода чувствам, нет возможности всё это изменить, то вы создаёте давление сами себе. Гипертония «питается» отрицательными эмоциями.Нужно разобраться в себе, отрегулировать внутреннее состояние и, конечно, правильное питание.Тогда ваше давление придёт в норму.

Клавдия. При гипертониинужно пить лекарства,стабилизирующие давление всю оставшуюся жизнь. Постоянно и в одно и то же время. Дома иметь препараты «скорой помощи». Со временем происходит привыкание к любому препарату. Поэтому, если чувствуем, что лечение не помогает, давление не понижается, идём за новым средством к врачу.

Анна. А меня от гипертонии спасли спорт и здоровое питание. Адекватные силовые нагрузки 2—3 раза в неделю. В тёплое время года совершаю пробежки по утрам. Несколько лет давление держалось на отметке 135/85 со скачками до 160. А сейчас давление стабильно 115/80.У меня гипертония под контролем и давление в норме.

Гипертония — это не приговор. Эта болезнь является поводом относиться к себе и своему здоровью внимательно и бережно. Размеренная жизнь со здоровыми привычками, грамотным лечением и соблюдением врачебных рекомендаций — это залог долгой, счастливой и полноценной жизни.

candimed.ru

Образ жизни при гипертонии как основа хорошего самочувствия

Когда пациенту ставят диагноз «артериальная гипертензия», он начинает задумываться о лечении. Но немаловажен и такой момент, как новый образ жизни при гипертонии.

Очень часто именно изменение образа жизни помогает снизить уровень артериального давления, улучшить самочувствие и помогает ощущать себя на порядок лучше.

Образ жизни при гипертонии и стрессовые состояния

Стресс это физическая, психическая и химическая реакция организма на внешние раздражители. В частности, под стрессом можно понимать такие реакции, как напряжение, разочарование, гнев и огорчение. В то время, когда вы сильно переживаете, в вашем организме происходит ряд реакций. К примеру, начинают вырабатываться такие гормоны, как адреналин и норадреналин. Они помогают нашему организму быть в тонусе и противостоять стрессу. Но длительное нахождение в таком возбужденном состоянии может негативно отразиться на здоровье. Во время стресса регулярно повышается артериальное давление. И это уже значимый фактор риска в развитии сердечно-сосудистых заболеваний.

Все то говорит о том, что вам необходимо научиться распознавать стресс и максимально избегать этого состояния. Сразу, конечно, сложно перестать реагировать на факторы, которые стимулируют возникновение стрессовых состояний. Но вы должны знать, как можете помочь себе в сложной психоэмоциональной ситуации и справиться с ней. Это должно стать одним из компонентов вашего нового образа жизни при гипертонии.

Вот несколько правил для того, чтобы избежать стресса.

  1. Определите приоритеты и подумайте над тем, что действительно имеет для вас значение. А также поразмышляйте над тем, какие стрессовые ситуации и факторы можно безболезненно или с минимальными усилиями исключить из своей жизни.
  2. Планируйте день так, чтобы не сталкиваться со сложностями. А если этого не избежать морально готовьтесь к этому и снижайте градус напряжения.
  3. Решайте свои проблемы по мере их поступления. Старайтесь не накручивать себя. Вопрос «а что, если?» старайтесь не задавать себе постоянно.
  4. Не будьте слишком самокритичны. Все мы не идеальны. Поэтому старайтесь не требовать от себя слишком многого.
  5. Не стремитесь решать все проблемы самостоятельно. Делегирование должно стать вашей суперсилой. Делитесь сложностями и проблемами с близкими и распределяйте обязанности.
  6. Не держите проблемы в себе. Озвучивать своими переживаниями близким — это нормально. Такие разговоры помогают выплеснуть негативную энергию. В конце концов со стороны, иногда, проблемная ситуация выглядит совершенно по — другому.
  7. Физическая активность для гипертоника должна быть обязательной. Это ваша опора и поддержка. Правильная кардио-нагрузка укрепляет тонус сосудов, делает вас сильнее и крепче. Это могут быть пешие прогулки, лечебная физкультура, йога или работа на приусадебном участке. Все это, но конечно, в разумных количествах пойдет вам на пользу.

Упражнения, которые по мнению психологов помогают преодолеть стресс

Упражнение №1 «Убежище».

Попробуйте мысленно создать для себя тихое, комфортное место – ваше «Убежище». Вы можете придумать все что угодно. Это может быть уголок в лесу, на берегу моря или на даче. Просто выберете для себя то место, где вы чувствуете спокойствие. После этого постарайтесь услышать умиротворяющие звуки: шелест листвы или шум прибоя, а возможно это стук дождя по крыше. Ощутите запахи, которые доносятся до вас. Постарайтесь полностью расслабиться. Возможно, вы даже немного задремлете – это нормально. Когда вы поймете, что уже полностью успокоились, сделайте глубокий вдох, затем выдохните и выходите из своего «убежища». Теперь можете возвращаться к повседневным делам.

Это упражнение подойдет не для любой ситуации, но оно очень помогает прийти в равновесие в случае сильного волнения.

Упражнение №2. «Фотография»

Попробуйте представить расстроившее или беспокоящее вас событие в виде обычной фотографии. После этого вообразите, что вы комкаете и разрываете эту фотографию на мелкие кусочки, а после выбрасываете в мусорное ведро. Так вам будет значительно проще избавиться от навязчивых мыслей и тяготившей вас ситуации.

Продолжительность сна

Не забывайте, что одним из важнейших условий душевного спокойствия и способности полноценно противостоять стрессу является здоровый сон. Очень часто гипертоники жалуются на бессонницу. Им часто сложно засыпать, а сон беспокойный. А новый образ жизни при гипертонии должен обязательно включать полноценный отдых.

Несколько простых рекомендаций помогут вам справиться с этой проблемой и улучшить процесс засыпания.

  1. Соблюдайте режим сна и бодрствования.
    Каждый день старайтесь ложиться спать в одно и то же время. Сон должен длиться не менее восьми часов. Если у вас есть возможность задремать ненадолго днем, это внесет огромный плюс в весь процесс.
  2. Необходима правильная обстановка для сна. Нужно исключить все внешние раздражители, а именно шум и свет. Желательно перед сном проветривать спальню. В идеале комнатная температура должна быть не выше 20 градусов. Обязательно отключайте на ночь телевизор и радио, и, по возможности, мобильный телефон. Лучше всего, если в спальне совсем не будет никаких технических устройств.
  3. Не переедайте перед сном. Полный желудок мешает процессу засыпания. Помните об этом, когда планируете ужин. Лучше, если он будет не позднее, чем за 4 часа до сна. Непосредственно перед сном, если вы чувствуете голод, можете выпить стакан кефира. От тяжелой жирной белковой пищи перед сном лучше отказаться.
  4. Обратитесь к врачу за консультацией. Если несмотря на все усилия, проблемы со сном сохраняются, советую вам все-таки обратиться к врачу. Специалист поможет установить причину. Возможно, вам будут рекомендованы определенные препараты для улучшения ситуации со сном, чтобы вы могли полноценно отдохнуть.

Отказ от курения

Врачи категорически настаивают на том, что пациент, имеющий сердечно-сосудистые заболевания, должен расстаться с сигаретами окончательно и бесповоротно. Курение значительно повышает риск развития осложнений, снижает качество жизни и ухудшает самочувствие гипертоника. Подробно о рисках курения вы можете прочесть в статье «Курение как фактор риска гипертонии». Здоровый образ жизни при гипертонии должен исключать все вредные привычки.

Иногда тяга к курению насчитывает не один год, а гораздо больше. Поэтому расстаться с ней бывает достаточно сложно.

Первое и самое главное в отказе от курения- у вас должен быть стимул. Для человека, перенесшего серьезное сердечно-сосудистое заболевание, мотивацией к отказу от курения является страх перед повторным приступом заболевания (кризом, инфарктом) и страх возможной смерти. Чтобы понимать, чего именно стоит бояться, необходимо понимать механизм воздействия никотина на организм.

Как влияет никотин на сердечно- сосудистую систему:

  1. У курящего человека нарушаются функции эндотелия. Эндотелий — это слой клеток, выстилающий внутреннюю поверхность артерий. Повреждение эндотелия провоцирует развитие атеросклеротических бляшек. Также возможно нарушение целостности сосуда, тромбозы.
  2. Никотин, содержащийся в сигаретах, не только вызывает зависимость. Он так же увеличивает пульс и повышает артериальное давление. В итоге, сердцу приходится работать в усиленном режиме.
  3. Когда вы курите, в крови распространяется окись углерода вместо кислорода. Это затрудняет газообмен в капиллярах. В результате сердце получает гораздо меньшее количество кислорода, чем ему требуется.

Что происходит в организме человека после отказа от курения:

  • стабилизируется артериальное давление;
  • улучшается периферическое кровообращение в руках и ногах;
  • через 2-3- дня вы начинаете лучше чувствовать запахи и вкусы;
  • примерно через неделю после отказа от курения у вас улучшится цвет лица, так как кровь становится более насыщенной кислородом;
  • через 2-3 недели у вас начинает снижаться тяга к сигаретам, на смену придет прилив сил и бодрости;
  • постепенно исчезнет кашель курильщика;
  • через 5 лет после отказа от курения значительно снизится вероятность развития рака легких.

Другая сторона тяги к курению — это высокий риск онкозаболеваний. Вы должны знать и понимать, что согласно статистическим данным 70% онкобольных – это курильщики.

Чтобы отказ от курения проходил легче, подумайте и осознайте свою проблему. Попробуйте написать на листе бумаги, почему вы твердо решили расстаться с этой привычкой. Держите эту шпаргалку при себе. Если в какой-то момент вам очень захочется отступить от намеченной цели и поддаться слабости, достаньте запись и перечитайте ее.

Постарайтесь внушить себе, что бросить курить легко, главное осознавать и понимать все те выгоды, которые вы получите, когда откажитесь от этой вредной привычки.

Контроль употребления алкоголя

Для многих людей умеренное потребление алкоголя не вызывает никаких проблем. Некоторые эксперты даже считают, что небольшое количество красного сухого вина помогает замедлить накопление «плохого» холестерина в стенках артерий и увеличивает количество «хороших» липопротеидов.

Действительно, в качественном красном сухом вине содержаться определенные группы полифенолов, среди которых есть ресвератрол. В определенных количествах ресвератрол оказывает положительное действие на сосудистые стенки, улучшает метаболизм и снижает риск развития рака кишечника. Но употреблять вино необходимо в ограниченных количествах. Перечень исследований, доказавший пользу ресвератрола, не говорит о том, что заядлым трезвенникам нужно переставать вести такой образ жизни и начинать регулярно выпивать. А вот для людей, регулярно употребляющих алкоголь, лучше переходить именно на красное сухое вино.

Тем не менее. Если ваш врач рекомендует отказаться от алкоголя совсем, то лучше его послушать.

Причинами для категорического запрета может стать прием определенных групп лекарственных препаратов, не сочетающихся с приемом алкоголя, а также общее состояние здоровья. Поэтому всегда лучше уточнить и задать вашему лечащему врачу вопрос относительно возможности умеренного употребления алкогольных напитков.

Также необходимо помнить: алкоголь содержит достаточно большое количество калорий и способствует развитию ожирения. Чтобы избежать подобных последствий, нужно знать нормы.
Для мужчин допускается не более двух стандартных доз алкоголя в день. Для женщин – не более одной стандартной дозы.

Под стандартной дозой понимают количество алкоголя, содержащее 30 мл чистого спирта. К примеру, это 330 мл пива, 150 мл вина или 45 мл крепких напитков (40 об. %).

Важно также понимать, что это максимально допустимое разовое количество алкоголя в день, а не среднее потребление за несколько дней. То есть употребление большого количества алкоголя, но не каждый день не допустимо.

Физические нагрузки при гипертонии

Небольшая физическая нагрузка рекомендована всем пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Даже в случае перенесенного инфаркта миокарда в случае нормального самочувствия рекомендуются прогулки в течения часа- полутора в день. На первом этапе это, конечно, должна быть спокойная пешая ходьба по 15 минут 2 раза в день, утром и вечером. Затем постепенно нужно увеличивать длительность прогулок и доводить их до полутора часов в день, сокращая кратность. Самое главное – это регулярность нагрузки. Нельзя один день пропустить, а затем изнурять себя прогулкой в два раза дольше.

Чтобы во время прогулки не было скучно, возьмите с собой фотоаппарат или найдите попутчика. Так кроме физической активности вы можете получить еще и положительные эмоции.

Если вы чувствуете, что хорошо переносите нагрузку, то можете постепенно увеличивать темп ходьбы. Так медленная скорость пешехода составляет примерно 80 шагов в минуту. Разбейте свою прогулку на отрезки по 10 минут. Первые 10 минут идите с привычной скоростью, потом повысьте скорость шага и несколько минут идите в усиленном темпе, затем опять перейдите на спокойную ходьбу. Постепенно вовремя последующих прогулок можете увеличивать длительность промежутков интенсивной ходьбы.

Примерно через два месяца регулярных занятий вы сможете увеличить постепенно интенсивность ходьбы во время всей прогулки. Но не стоит торопить события. Если вы чувствуете, что такой темп вас сильно утомляет, возникает одышка или слишком сильно повышается сердцебиение, лучше вернуться к неспешной прогулке.

Для контроля физической активности можно приобрести шагомер. Это очень простой и недорогой прибор поможет вам качественно оценивать свои усилия, а также поможет постепенно увеличивать нагрузку, фиксируя количество пройденных шагов. Пусть сегодня это будут 2 тысячи шагов, а через неделю 2,5 тысячи шагов. Современные модели также позволяют следить за давлением, сердцебиением и другими показателями здоровья.

Не забывайте о так называемой сопутствующей нагрузке. Это те небольшие повседневные дела, которые, тем не менее, позволяют восстановиться. Особенно, если вы перенесли серьезные сердечно-сосудистые заболевания по типу инфаркта и инсульта. К примеру, стоит почаще прогуливаться по дому, переключать программы на телевизоре «дедовским способом» без помощи пульта.

Но старайтесь избегать физических нагрузок сразу после еды, максимум можно немного походить минут 10, а лучше всего отдохнуть. Рекомендуется гулять при хорошей погоде после отдыха. В случае появления болей за грудиной или одышки во время ходьбы, а также других признаков недомогания: головокружения, учащенного сердцебиения – обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Питаемся правильно

Образ жизни при гипертонии обязывает не только постоянно принимать лекарственные препараты, но и правильно питаться. Рекомендуется обязательное соблюдение диеты, которая подходит для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Подробно с этой диетой вы можете ознакомиться в статье «Гипертония: диета 10». Просто перейдите по ссылке.

В целом, теперь в меню должны преобладать такие продукты, как зелень, фрукты, цельные злаки, бобовые, нежирное мясо, курица и индейка без кожи, маложирные молочные продукты.

Очень важным моментом является достаточное получение полезных жиров, содержащихся в авокадо, океанических видах рыб северных широт, орехах. Речь идет о достаточном поступлении с пищей омега-3 кислот. В статье «Омега кислоты при гипертонии» очень подробно и понятно расписана их роль для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот немаловажный момент имеет свою профилактическую роль при гипертонии.

Со стола должны исчезнуть жирные, соленые и жареные продукты, колбасы, копчености, сосиски, снеки и сладкие газированные напитки.

Все эти, бесспорно, позитивные изменения нацелены на достижение стратегической цели – на снижение уровня липопротеидов низкой плотности, которые являются основной причиной образования атеросклеротических бляшек. Наличие бляшек говорит о высоком риске инфарктов и инсультов, так как они могут вызвать закупорку жизненно важных сосудов.

Образ жизни при гипертонии предполагает, что вы должны пересмотреть свои пищевые привычки, но разумные ограничения принесут вам ни с чем не сравнимую пользу.

Введение в рацион ряда продуктов поможет помочь вам в борьбе с гипертонией и укрепить сердце.

  1. Грецкие орехи. Они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
  2. Злаки и овес. В злаковых содержится необходимая клетчатка и большое количество антиоксидантов. Лучше всего, если вы будите покупать обычные крупы, а не готовые к завтраку хлопья. В готовых завтраках зерна очищены от твердой оболочки, которая как раз и несет в себе основную массу полезных свойств.
  3. Яблоки. Этот всеми любимый фрукт отлично влияет на работу организма в целом. Они помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогая снизить уровень «плохого» холестерина. Также яблоки богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта.
  4. Авокадо. Свежие плоды авокадо приносят максимальную пользу. Авокадо хорош в салатах. Как и орехи, мякоть авокадо содержит полиненасыщенные жиры, которые помогают бороться с атеросклерозом.
  5. Бобовые, а именно фасоль, чечевица. Они содержат растительный белок, который может стать альтернативой мясной пище. Бобовые также богаты клетчаткой, железом и фолиевой кислотой, в то же время они содержат мало жиров, что помогает в борьбе с лишним весом. Самым главным достоинством бобовых является наличие флавоноидов, которые помогают предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
  6. Тыква. Замечательный продукт, стоимость которого не велика, а польза огромна. Тыква содержит большое количество бета-каротина, калий и витамин С.
  7. Гранат. Плоды граната богаты витаминами и клетчаткой. А минеральные вещества и микроэлементы, такие как кальций, магний, калий, натрий, делают его буквально кладезем полезных веществ при борьбе с гипертонией. Также гранат нормализует кровообращение, что также немаловажно.
  8. Шпинат. О пользе шпината сейчас говорят повсеместно. Он богат витаминами группы В, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Шпинат универсальный продукт, который хорош как в салатах, так и в супах и начинках для выпечки. Это отличный компонент диетического питания.

Сексуальная жизнь у гипертоников

Образ жизни при гипертонии включает в себя не только питание и физические нагрузки. Давайте поговорим об интимной жизни. Стоит знать, что полноценная сексуальная жизнь оказывает положительное влияние на сердце и сосуды. Никаких ограничений на эту сторону жизни врачи не накладывают в том случае, если вы не перенесли какое -то серьезное сердечно-сосудистое заболевание, требующее госпитализации.

Но если вы перенесли инфаркт, имейте в виду, что половая деятельность представляет собой физическую нагрузку средней степени интенсивности. Ее можно сопоставить с подъемом на 2-3 этаж или получасовой ходьбой. Только это значительно более приятно. Поэтому врачи не рекомендуют заниматься сексом в течение первых двух- трех недель после выписки из больницы.

Инфаркт миокарда – это серьезное заболевание, требующее продолжительного систематического лечения. Вполне естественно, если многие люди начинают относиться к своей жизни не так, как раньше. Поэтому у некоторых людей, перенесших инфаркт, возможны трудности в интимной сфере. После перенесенного заболевания человек может испытывать тревожность и повышенную раздражительность.

Как преодолеть такое разбитое состояние? Во-первых, не стоит воспринимать секс, как экзамен на вашу состоятельность. Не относитесь к этому вопросу слишком уж серьезно и не думайте о возможной неудаче. Во-вторых, главным залогом успеха станут гармоничные отношения, открытость. Понимание и поддержка со стороны близких.

По данным статистики восстановить полноценную сексуальную жизнь удается большинству перенесших инфаркт.

Пусть здоровый образ жизни при гипертонии станет основой вашего хорошего самочувствия. Будьте счастливы, заботьтесь о себе и близких и самое главное, берегите свое здоровье!

serdce4y.ru

Питание при гипертонической болезни: диета, меню, рецепты

Лечение гипертонии заключается не только в употреблении лекарственных препаратов, но и постоянном соблюдении диеты и здорового образа жизни. Существует список продуктов, запрещенных при гипертонии.

Правила питания при гипертонии

Одними из главных факторов, провоцирующих развитие гипертонии, являются ожирение и неправильное питание.

Лишний вес и калорийная пища ухудшают работу сердечно-сосудистой системы, что приводит к засорению сосудов бляшками,  гипертоническим кризам и другим необратимым осложнениям.

Правильное питание при гипертонии основывается на нескольких принципах. Необходимое количество потребляемых калорий рассчитывает доктор исходя из веса, уровня активности, сопутствующих заболеваний. Средняя норма килокалорий в день — около 2500. Важно не переедать, но и не испытывать чувство голода. Меню при гипертонии составляется так, чтобы в сутки человек получал количество белка — 100 г, столько же жиров и 400 г углеводов. Дополнительно назначают витаминный комплекс, богатый калием, магнием.

Кушают 5-6 раз в течение дня. Каждый день последний прием пищи должен быть за два — три часа до сна. В рационе сбалансированного питания присутствуют только легкие продукты, которые безопасны для организма и быстро усваиваются. Все блюда готовят на пару, отваривают или тушат. Салаты можно заправлять небольшим количеством обезжиренного йогурта или растительного (оливкового) масла.

Вредные продукты

При составлении меню от гипертонии исключают продукты, вредные при данном заболевании. Какие продукты исключить:

  • Молоко и молочные продукты нормальной жирностью,
  • Жирные сорта мяса и рыбы,
  • Субпродукты,
  • Мясные и куриные бульоны,
  • Выпечку, сладости, варенье,
  • Фаст-фуд,
  • Соленья и маринады,
  • Острую пищу,
  • Копчености,
  • Шоколад,
  • Сыр,
  • Картофель,
  • Алкоголь, крепкий чай,
  • Газированные напитки,
  • Полуфабрикаты.

Продукты, которые употребляют с осторожностью

При гипертонии и ожирении полезны далеко не все продукты. Сливочное масло необходимо для нормального обмена веществ. Но для сердечников, при повышенном давлении и сосудистых заболеваниях его можно потреблять не более 2 столовых ложек в день. Обычно для приготовления блюд его заменяют растительным. Любые сорта растительного масла также калорийны, но имеют меньшие последствия для сосудов.

Диета при артериальной гипертонии допускает не более чайной ложки соли в сутки.

В рецептах для гипертоников обычно используются продукты, в которые уже входит соль: манка, речная рыба, свежие овощи, геркулес. Большое количество соли препятствует выведению жидкости из организма, что ведет к повышению давления и проблемам с почками.

Мед и домашнее варенье можно кушать в небольших количествах, как и макароны, грибы, плавленые виды сыров и редис.

Полезные продукты

Для людей с диагнозом гипертония составлен довольно большой список разрешенных продуктов. Но надо учитывать, что при гипертонии 3 степени и  первой гипертензии разрешенные продукты разные. Поэтому нужно уточнить у своего лечащего врача, что можно и что нельзя кушать.

Полезные продукты при гипертонии — это нежирные сорта мяса, индейка, крольчатина. Правильное питание при гипертонической болезни невозможно без овощей. Употребление моркови, капусты, свеклы приводит к постепенному и естественному понижению АД. Сырые овощи богаты клетчаткой, калием и магнием. Особенно полезен морковный и свекольный сок по утрам.

Сладости можно заменить сухофруктами: черносливом, курагой, изюмом. Они также богаты калием, которые понижает давление. Морепродукты и рыба полезны своим содержанием йода, селена, кальция, фосфора и жирных кислот.

В рацион стоит включить больше каш: перловки, риса, гречки, овсянки. Готовить каши лучше на воде или нежирном молоке. Из напитков отдать предпочтение зеленым чаям и каркаде, которые давление понижают. Понижающим давление эффектов обладают и многие травы:

  • Семена укропа,
  • Плоды боярышника,
  • Черноплодная рябина,
  • Белая омела,
  • Календула,
  • Малый барвинок,
  • Мята,
  • Семена льна,
  • Земляника,
  • Пустырник,
  • Листья черники,
  • Мелисса,
  • Валериана,
  • Листья березы,
  • Молодые сосновые шишки,
  • Тысячелистник.

Чеснок с луком также относятся к продуктам, нормализующим давление. Всего 3-4 дольки в день помогут вернуть хорошее самочувствие. В больших же количествах чеснок способен принести вред. Польза хурмы, яблок, абрикосов и апельсинов при гипертонии неоспорима. Эти фрукты богаты витамином С, который необходим для эластичности и прочности стенок сосудов.

Из специй полезна куркума. Она разжижает кровь, что также ведет к естественному понижению давления. Если употреблять куркуму при гипертонии постоянно, то в результате снизиться и уровень сахара в крови. Но ее нельзя добавлять в пищу для диабетиков 1 степени.

Американская диета Даш

Дэш или даш диета для гипертоников рекомендуется многими кардиологами и диетологами. Она является одной из лучших для снижения веса и высокого давления, разрешена при диабете и ишемической болезни сердца.

Заключается диета в употреблении большого количества свежих овощей и фруктов, молочных и кисломолочных продуктов, каш. Соль допускается не более чайной ложки в день, уже учитывая то количество, которое содержится в продуктах.

Главный принцип — отказ от жирной пищи.

В день нужно съедать около 180 г мяса. Мясные бульоны допускаются не чаще 2 раз в неделю. Десерты заменяются орехами, семечками и сухофруктами. Для каждого блюда рекомендованы свои порции:

  • Отварной рис или бобовые — не более 1/2 стакана,
  • Один ломтик подсушенного вчерашнего хлеба,
  • Стакан молочных продуктов,
  • Чашка овощей или фруктов,
  • Чайная ложка растительного масла.

Уменьшив количество калорий до 2000, эту диету используют для похудения. Дополнительные плюсы — отсутствие противопоказаний и достаточное количество питательных веществ:

  • 25-40 г жира,
  • 20-35 г растительной клетчатки,
  • допустимое количество белков, калия и кальция.

Поскольку нет ограничения в продуктах, (ограничено только их количество), человек может сам комбинировать меню, выбирая список продуктов на неделю.

Диета № 10

Основана она на уменьшении калорийности, соли и жидкости. Стол 10 диеты разрешает блюда, приготовленные на пару, отваренные или запеченные. Максимальное количество калорий в сутки — 2500, которые разбиваются на 5-6 приемов.

Врачи назначают диету 10 при гипертонической болезни, а также при диагнозе порок сердца и кардиосклероз. Один из вариантов дневного меню:

  • 1-ый завтрак: каша ячневая или овсянка, немного творога, отвар шиповника,
  • 2-ой завтрак: стакан йогурта, кефира или фрукты,
  • Обед: суп или бульон, курица или отварная говядина с салатом из овощей, несладкий компот,
  • Полдник: кефир, кусок творожной запеканки, два небольших фрукта,
  • Ужин: рыба, запеченная или тушеная, овощи, кисель.

Рисовая диета

Для этой диеты рекомендован только коричневый сорт риса. Отличается он цельными зернами с волокнами, которые очищают организм. Диета рассчитана на неделю, а рис можно есть в любом количестве со свежими овощами. Нельзя употреблять только кукурузу, а также замороженные и консервированные овощи. Питаться можно также любыми фруктами и ягодами, кроме апельсинов и бананов. Во время диеты пьют травяные чаи, свежие соки или воду за 60 минут до или после приема пищи.

Варят коричневый рис так: на стакан злаков — 2 стакана воды. После закипания, огонь убавляют, кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 60 минут.

Бессолевая и низкоуглеводная диета

Не все врачи считают эти диеты эффективными и необходимыми. Соблюдение позволяет снизить давление, улучшить работу желудка и ЖКТ, общее состояние сосудов. Бессолевая диета при гипертонии полезна тем, что предотвращает скопление жидкости в организме. Сложность же — не все люди готовы отказаться от соли полностью, и соблюдать режим с первого дня.

Низкоуглеводная диета при гипертонии предполагает употребление большого количества воды и витаминно-минерального комплекса.

Основана на сокращении продуктов с большим количеством углеводов: крупы, хлеба, макарон, сладких фруктов, выпечки и любых сладостей.

Диета №9

Популярная диета диабетическая при гипертонии и сахарном диабете одинаково эффективна. В русскоязычных странах она одна из наиболее рекомендуемых. Почему: диета сбалансированная, помогает ровной и естественной потере веса, богата растительными жирами. Объясняется эффективность тем, что сахарный диабет часто сопровождает сердечно-сосудистое заболевание. Диета при гипертонической болезни предполагает ограничение калорийности и уменьшение потребления жиров животного происхождения. Полностью исключается сахар и любые сладости.

К рекомендуемым продуктам относится творог, нежирные виды рыбы (особенно морской), свежие овощи, фрукты и сухофрукты, цельнозерновой хлеб, морепродукты. К вредным и недопустимым относят:

  • Макароны,
  • Коричневый рис,
  • Кукурузы,
  • Богатые сахаром ягоды,
  • Топинамбур,
  • Яйца (не более 1 в день),
  • Кондитерские изделия, выпечка,
  • Бобовые,
  • Морковь,
  • Инжир и финики (можно употреблять в небольших количествах, если нет сопутствующего сахарного диабета),
  • Сало и любые копчености.

Примерное меню на день:

Завтрак:
  • Кусочек хлеба вчерашнего,
  • Салат: огурцы, помидоры, лук, зелень,
  • Кусочек твердого сыра,
  • Травяной чай,
  • 1 небольшой фрукт.
Второй завтрак:
  • Стакан чая с лимоном,
  • Несколько постных блинчиков.
Обед:
  • Кусочек хлеба вчерашнего,
  • Пиала овощного бульона,
  • Рыба, запеченная с овощами,
  • Гречневая каша,
  • Фруктовый салат,
  • Травяной чай или сок.
Полдник:

Несколько небольших фруктов (персики, мандарины, яблоки).

Ужин:
  • Несколько ложек каши,
  • Нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару),
  • Овощной салат (капуста, помидоры, огурцы, зелень, чеснок),
  • Зеленый чай с лимоном или мятой.
Второй ужин:
  • Кусочек хлеба,
  • Кефир или обезжиренное молоко — 1 чашка.

venlife.ru

Самая лучшая диета при высоком давлении и лишнем весе

Вы узнаете какая должна быть эффективная диета при высоком давлении. Также мы рассмотрим основные полезные продукты при повышенном давлении. А в конце поговорим про голодание для гипертоника. Вы узнаете насколько полезная эта процедура.

Какие продукты нельзя есть при высоком давлении

Давайте начнем с того, какие продукты нельзя есть при высоком давлении у человека. Их может быть очень много. Но мы рассмотрим самые основные.

Многие гипертоники очень сильно недооценивают питание при высоком давлении. Мы привыкли к тому, что если у нас гипертония, то нужно обязательно принять таблетку.

Но мало кто задумывается, что с помощью правильного питания можно значительно облегчить свое состояние. А во многих случаях и того, можно полностью избавиться от лекарств против гипертонии.

Остается главный вопрос. Как питаться при гипертонии?

Избавляемся от белой смерти

Вы, наверное, слышали, что если у человека высокое давление, то не нужно есть соль. Да, это верно, но отчасти.

Дело в том, что при высоком давлении происходит задержка натрия в организме. Но она возникает от того, что у большинства гипертоников очень много инсулина. Это гормон, который регулирует сахар в крови. Это один из составляющих метаболического синдрома.

И все-таки большинство гипертоников — это те больные, у которых есть такое состояние как гиперинсулинемия. То есть много инсулина в крови.

Большое количество инсулина в крови поддерживает задержку натрия, что в свою очередь задерживает воду в организме и усугубляет гипертонию.

Исходя из этого, если мы просто уменьшим количество соли, то причину гипертонии мы все равно не уберем.

Значит для того, чтобы справиться с задержкой натрия и вывести лишнюю воду, нам нужно справиться с повышенным инсулином в крови.

А с ним мы можем справиться только одним способом — уменьшить количество сахара и рафинированных углеводов.

То, что сахар и соль являются белой смертью — это правда! И то, что при гипертонии нужно убирать эту белую смерть — это тоже правда! Но не столько соль, сколько сахар и белую муку.

Если у человека с гипертонией будет правильное сбалансированное питание, и если будет сведено до минимума количество рафинированных углеводов, то его давление начнет нормализоваться.

Минимум мяса и желтка

А еще какие продукты повышают давление у человека? Второй компонент, который тоже способствует поддержанию гипертонии — это мясо и желток яиц.

Они содержат арахидоновую кислоту, которая воздействует на сосуды и приводит их к состоянию патологического тромбоза.

Лучше если человек с такой проблемой уменьшит потребление мяса до 1 порции в неделю. И заменит красное мясо, на мясо птицы и рыбы.

Диета при повышенном давлении для женщин и мужчин

Есть такая очень эффективная диета при повышенном давлении для женщин и мужчин. Давайте о ней тоже немного поговорим.

Вообще, у человека с гипертонией также должно быть достаточно много овощей в рационе. Должно быть не менее 400 гр овощей. Это тот минимум, от которого вам нужно планировать свой рацион.

Итак, нам нужно:

  • минимум мяса (1 порция в неделю)
  • 1 желток в день. Белок не считается тут. Можно есть 2 — 3 белка яиц. Это совершенно другой продукт
  • Минимум рафинированных углеводов
  • Минимум сахара. Это тоже рафинированный углевод
  • И максимум движения

Вот это основа питания при высоком давлении.

В мире существует диета Даж. Это самая известная диета, которая в течении многих лет считается лучшей диетой при повышенном давлении и холестерине.

Эта специальная диета для гипертоников. Ее основы составляют те принципы, которые были перечислены выше.

Макроэлементы для правильного питания при высоком давлении

Теперь переключаемся на макроэлементы. Они тоже необходимы больным для правильного питания при высоком давлении.

Гипертоникам очень нужны масла омега 3. Также дополнительно к рациону нужен легкоусваеваемый кальций в количестве не менее 700 мг в день.

Кроме того, понадобиться и магний. Он обладает действием расслаблять сосуды. А при гипертонии сосуды сужены. А магний эти сосуды расслабляет, что делает его очень ценным макроэлементом для гипертоника.

Также магний благотворно действует на нервную систему. То есть он успокаивает человека.

В итоге, дополнительное употребление кальция и магния должно быть в соотношении 2 части кальция/1 часть магния.

Еще один макроэлемент, который необходим гипертоникам — это элемент, который регулирует сам натрий. То есть регулирует выведение избытка натрия из организма. Этот макроэлемент называется калий.

Вы, наверное, слышали, что у гипертоников существуют даже калиевые разгрузочные дни. Их обычно рекомендую врачи диетологи.

Суть таких калиево разгрузочных дней в том, что весь день человек, страдающий гипертонией, употребляет продукты очень богатые калием (творог, картофель и так далее). Конечно же, тут продукты должны быть правильно подобраны и в определенном соотношении.

Тоже самое касается и добавок (дополнительного приема).

Калий — это тот макроэлемент, который помогает организму выводить избыточный натрий.

У нас очень часто бывает фиксация на каком-то одном элементе. Но что касается гипертонии, то здесь почему-то пошла очень сильная фиксация на натрий. Обычно это натрий и соль.

И как-то выпустили из внимания то, что натрий в метаболизме организма очень сильно завязан на других макроэлементах.

То есть обмен натрия не существует сам по себе. Он не существует изолированно. То есть если мы убираем соль и все будет в порядке — такого не бывает!

Это очень сложные взаимодействия, которые в данном случае обязательно должны учитывать количество калия в рационе и количество инсулина в крови. Если убрать простые углеводы, то уменьшиться и инсулин. Поэтому от лучше избавляться от простых углеводов.

Также ни в коем случае нельзя пить пиво и алкоголь. Они усугубляют гиперинсулинемию. Это, во-первых. Во-вторых, чем крепче алкоголь, тем меньше его нужно пить. Оптимальный выбор — это сухие вина в небольших количествах.

Лишний вес и гипертония

У человека гипертоника есть избыточный вес. А когда у него много инсулина, то у него обязательно будет избыточный вес. Так вот. Пока у человека будет лишний вес, то справиться с гипертонией ему будет невозможно.

Для того, чтобы справиться с уже имеющейся гипертонией, абсолютно всем людям непременно нужно нормализовать свою массу тела. Когда человек худеет, избыточная жидкость сходит просто прекрасно. Таким образом, нормализуется все состояние человека.

Так что если вы видите человека с гипертонией, то приложите массу усилий чтобы убедить его похудеть. Причем желательно похудеть именно до нормальной массы тела.

Продукты при высоком давлении

Давайте поговорим про полезные продукты при высоком давлении. Несмотря на большой арсенал лекарственных препаратов, рациональное питание является основой лечения гипертонии.

Итак, если вам поставили диагноз артериальная гипертония, то какие продукты должны присутствовать в рационе?

Во-первых, это продукты, богатые пищевыми волокнами. Эти волокна необходимы для уменьшения количества холестерина в крови, для выведения тяжелых металлов, нормализации стула и улучшении микрофлоры кишечника.

Для начала, это овощи. К ним относятся: капуста, кабачки, помидоры, морковь или свекла. Также это всеми любимые фрукты. Особенно следует выделить яблоки, груши, мандарины. Из ягод, это будет черная смородина.

Вторая группа продуктов, это продукты богатые витаминами группы B. К ним относятся каши: гречневая, овсяная, пшенная.

Третья группа продуктов при гипертонии, это продукты богатые витамином C. Он способствует укреплению сосудистой стенки и укрепляет иммунную систему. Это обычно капуста, шиповник, черная смородина или томаты.

Следующая группа продуктов, это продукты богатые магнием. Магний является антистрессовым микроэлементом. Он уряжает частоту сердечных сокращений и снижает артериальное давление. Магнием богаты такие продукты, как листовая зелень, фасоль или горох.

Следующая группа продуктов, это продукты богатые калием. Он необходим для работы сердечной мышцы. К продуктам относятся бананы, урюк, чернослив или изюм.

Следующая еда при гипертонии, это продукты, содержащие в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты. Они обладают сосудорасширяющим действием, разжижают кровь и препятствуют тромбообразованию.

Это конечно же морская рыба и растительные масла. Из масел — это оливковое или льняное масло. Из супов рекомендуются супы овощные или фруктовые.

Также пригодятся и продукты, содержащие кальций. Им в первую очередь богаты творог и твердые сорта сыра.

Соль в сутки рекомендуется не более 5 гр (а лучше полностью исключить). Это одна чайная ложка без верха.

Объем жидкости рекомендуется ограничить до 1,0 — 1,2 л, так как большой объем жидкости создает нагрузку на сердце.

Диета при высоком давлении

Еще раз хотел бы с вами обсудить, какая должна быть диета при высоком давлении и лишнем весе. Многие из нас озабочены внешним видом и стараются похудеть. Начинают изобретать различные модные диеты.

Но мы говорим о диете, которая в первую очередь, будет направленна не на красоту. А на лечение такой распространенной болезни, как гипертония.

Соль

Если говорить про давление, то прежде чем переходить к диете, нужно еще раз упомянуть про соль. Ограничение соли является обязательным.

Ограничение соли — это 5 гр (одна чайная ложка). Но это не значит, что в продукты вы добавляете еще одну чайную ложку. Обратите внимание, что масса продуктов уже будет содержать в себе соль. Обычно это все супы, хлеб, колбасы, сардельки и тому подобное.

В итоге, то что мы едим, мы уже завышаем многократно саму дозу употребления соли. А самим гипертоникам нужно ограничивать еще больше соли. Желательно до 2 гр (половина чайной ложки). Поэтому если у вас высокое давление, то про соль нужно забыть.

Жиры

Давайте поговорим про жиры. Тут не важно сколько вы принимаете жиров. Главное, какие именно жиры вы употребляете. Не зря советуют рыбу, рыбий жир или оливковое масло.

Жиры сами по себе бывают разными. Например, есть такие транс жиры, которые содержаться в мясе, колбасах, сосисках, мороженном или в твердых сортах сыра.

Поэтому ограничивать жиры не нужно. Просто нужно знать, какие именно жиры будут полезными.

Белок

Белок тоже важен. Он также присутствует в пище. Обычно от 10 — 20 % калорий мы получаем только из белка. Опять же, тут тоже нужно смотреть, какой белок.

При высоком давлении мясо есть также нельзя. Оно провоцирует рак органов (в частности молочной железы). Также оно вызывает повышение холестерина.

Поэтому, те, кто хотят избавиться от гипертонической болезни, рекомендуется отказаться от мяса. Но поскольку нашему организму нужен белок, то рекомендуется принимать молочные продукты. Это хороший источник как кальция, так и белков.

Клетчатка

Давайте теперь поговорим про клетчатку. По целебности — это продукт, который не имеет себе равных. Клетчатка снижает смертность от всех причин (также от онкологии). Снижается шанс заболеть диабетом и предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний.

Но самое главное для нас, она предохраняет от прогрессирования гипертонии. Поэтому обязательно используйте клетчатку для питания при повышенном давлении.

А что содержит клетчатку? Обычно, это овощи и фрукты. Из овощей, это особенно брокколи. Из фруктов, это в основном груши и сливы. Они все очень богаты клетчаткой.

Также нужно обязательно упомянуть и про овсянку. Это тоже очень полезный продукт, богатый клетчаткой. Не зря ведь все кардиологи рекомендуют по утрам есть овсянку.

Также клетчатка содержится в цельных зернах.

Вот смотрите. То, что мы едим (например, хлеб или макароны) — это все не цельное зерно. Там практически, один только крахмал. А вот именно те полезные биологические вещества, которые находятся в остальных элементах зерна, к сожалению, отбрасываются.

Поэтому если это рис, то не нужно есть белый рис. Там огромная гликемическая нагрузка и никакой пользы нет. А нужно есть именно коричневый или дикорастущий рис.

То есть клетчатка должна быть обязательна и причем в большом количестве.

Зеленые овощи — это тоже необходимый для нормализации кровяного давления.

Флавоноиды

Флавоноиды тоже полезны. Обычно, это черный шоколад, чай или кофе. Если вы кофе очень редко пьете и вдруг выпили одну чашку, то кратковременно давление может подняться.

Но если вы уже привыкли постоянно пить кофе, то для вас это будет только хорошо. Потому что те флавоноиды, которые содержаться в кофе и сам кофеин, они благотворно действуют на тонус сосудов.

Также они благотворно действуют и на другие вещи. Таким образом, люди реже болеют инфарктом миокарда, реже развивается аритмия и гипертония.

Поэтому по многочисленным исследования, само кофе для гипертоников является невредным. Просто его нужно пить в умеренных количествах.

Причина высокого давления

Стоит сказать, что самая основная причина высокого давления возникает именно из-за неправильного питания. Ведь посмотрите, более 50 % смертей происходят именно из-за гипертонии. Обычно это инсульт или инфаркт.

Допустим, человеку поставили диагноз гипертония. В итоге, он начинает искать причину этой болезни.

Как правило, на первое место выходит наследственность. А на втором месте — ожирение. Когда у человека наблюдается избыточный вес, то терапевт рекомендует ему похудеть.

А кто не болеет гипертонией?

Не болеют только дикие племена и дикие животные. Все попытки найти гипертонию в изолированных и диких популяциях сведены к нулю.

Итак, в чем же причина гипертонии и кто виноват в этом? А виновато в этом сельское хозяйство.

Дело в том, что человек приобрел такую распространенность только благодаря введению сельского хозяйства. Потому что регулярный и избыточный прием пищи приводит к гипертонии.

Уберите хотя бы один из этих факторов (например, избыточное) и человек потом начнет нормально ходить и у него нормализуется давление. Или же начните человека кормить через день. Будет тоже самое.

Когда продуктов питания поступает избыточное количество, то те капилляры, от которых зависит артериальное давление, сжимаются. А сжимаясь, они неизбежно повышают давление у организма.

Таким образом, повысится напряжение на мышцу сердца. Оно будет биться намного чаще чтобы протолкнуть кровь через эти капилляры.

Голодание для гипертоника

Итак, мы поняли причину гипертонии и высокого давления. Теперь давайте поговорим о том, как с этим нужно бороться и чем полезно голодание для гипертоника.

Вообще, наша цель — это не достичь нормальных цифр в давлении.

Нам нужно достичь нормальных цифр давления при который человек будет хорошо себя чувствовать. Поэтому нужно вводить пищевые паузы или обычное голодание для гипертоника с лишним весом.

Избыточное количество продуктов питания приводит к тому, что организм начинает разжижать эти продукты водой. Например, если мы съедим чайную ложку соли, то мы выпьем несколько литров воды. Потому что вызывается сухость во рту и жажда.

Наша внутренняя концентрация 0,9 % NaCl. А если его стало больше, то чтобы вывести, нужно много воды. Тогда усиленно будут работать почки.

А непереработанные продукты поступают в организм медленно. Например, нужно время на их расщепление. И если на это нужны дополнительные усилия, то это невозможно сделать очень быстро.

Давайте попробуем усилить действие лечебного голодания на больного гипертонией.

Радикальным отличием разных видов голоданий является не то, как оно проводится по времени. А как поставлена проблема очищения организма.

Когда человек перестал принимать пищу, то он прекращает естественный сброс отходов через задний проход. Тогда у него остается только один — это почки. Поэтому при сухом голодании противопоказано больным с плохой работой почек.

Печень — это тоже причина повышения артериального давления. Она очищает наш организм, фильтруя кровь. Но все отходы, которые там бывают при питании и голодании, печень может сбросить двумя способами:

  1. через венозную кровь на почки
  2. через желчный пузырь

В итоге отходы идут через задний проход и в унитаз. Но это возможно, когда имеется транзитная функция еды. То есть, если еда проводит всю грязь до унитаза, то все в порядке.

А если это не наблюдается, то в итоге ни одна клизма вам тут не поможет. Потому что желчный пузырь находится на 8 мм выше клизмы.

Тюбаж печени

Гипертонику нужно заботиться о нормальной функции печени и желчного пузыря, а также о транзите этих продуктов через кишечник. Система очищения от содержимого кишечника играет значимую роль. Особенно если причиной гипертонии является плохая функция печени.

Поэтому во время голодания обязательно должна присутствовать такая функция, как тюбаж печени. Это просто такой способ помочь освободиться от содержимого желчного пузыря. А значит и помочь печени в ее работе, так как ей не будет куда сбрасывать желчь если там ее и так полно.

Тюбаж проводится разными способами, и он весьма индивидуален.

Но как только содержимое желчного пузыря покинуло пузырь и попало в тонкий кишечник, то его нужно оттуда устранить. Поэтому клизма, которая адресуется к тонкому кишечнику, является необходимым компонентом для нормального проведения голодания.

В общем, правильное голодание при высоком давлении должно обеспечивать транзит отходов. А для этого нужно сделать все необходимые процедуры:

  • освобождение желудка от слизи и желудочного сока
  • тюбаж желчного пузыря
  • освобождение от содержимого тонкого кишечника
  • очистительная клизма для толстого кишечника

Польза голодания и питания при повышенном давлении

В общем, как видите, тут есть очень большая польза от голодания и правильного питания при повышенном давлении.

Когда голодая без еды и делая нормально процедуры, у человека может наблюдаться переход организма в режим экономии. Даже при ограниченном питании, уровень эмоциональной напряженности у человека снижается.

И стало быть причина высокого давления тоже устраняется, так как уровень гормонов тоже снижается. Для организма, который находится в голодании, это очень хорошо.

В итоге, голодание переводит организм в режим экономии и при этом делает невозможным появления гипертонического криза.

Обычно разделяют 3 основные степени гипертонии:

  1. легкая
  2. умеренная
  3. тяжелая

А как они ведут при голодании человека. Легкая форма гипертонии практически всегда очень легко поддается голоданию. Даже одна пищевая пауза недельной продолжительности может на несколько месяцев нормализовать давление.

Средняя форма гипертонии поддается немного труднее. Но как правило, при голодании ее тоже можно победить.

Тяжелая форма тоже поддается голоданию. Просто не так легко, как предыдущие две.

Как бы не протекало само заболевание, во время голодания приступов или подскоков гипертонии ни у кого не бывает. Вот это самое удивительное!

Вот посмотрите на дикие племена и диких животных. Они никогда не питаются до сыта и имеют физические нагрузки. Поэтому проблем с лишним весом и повышенным давлением у них попросту нет.

Таким образом, можно сказать, что интервальное питание гораздо естественнее, чем регулярный прием пищи. И главное, оно является сильным адекватным лекарством от гипертонической болезни.

Вот такая пищевая пауза в корень ломает растроенность организма и само развитие гипертонии.

Голодание, которое может эффективно устранить гипертонию, это голодание больше 3 дней (от 4 до 7 дней) и достаточно регулярное (1 раз в 1 — 2 месяца).

Как правило, при очень тяжелой форме гипертонии рекомендуется голодать 5 — 7 дней в месяц и при том каждый месяц. Если вы думаете, что это слишком большая плата для вас, то уверяю вас в том, что это не так!

На этом все! Теперь вы знаете, какая должна быть диета при высоком давлении и лишнем весе. Всегда питайтесь хорошо и используйте только полезные продукты при гипертонии. Также не забывайте и про голодание.

И напоследок еще хочу порекомендовать вам статью про лечение гипертонии народными средствами. В ней содержится подборка очень хороших рецептов. В общем, будьте здоровы!

znahars.ru

принципы, особенности и различия питания у мужчин и женщин при гипертонии

Сердечно-сосудистые заболевания, как правило, характеризуются повышенным давлением. Однако само по себе повышенное давление не столь страшно. Большую опасность представляет формирование замкнутого круга: спазм сосудов уменьшает объем циркулирующей крови. Это рано или поздно приводит к инвалидности и даже к летальному исходу.

Как же с этим бороться? Важнейший фактор на пути к выздоровлению и обязательное условие — правильное питание, которое входит в комплекс лечебно-профилактических мероприятий. Питание при гипертонии является самым часто задаваемым вопросом, поэтому сегодня мы постараемся дать на него исчерпывающий ответ.

Важность правильного питания

Почему же врачи уделяют особое внимание питанию? С первым проявлением симптомов гипертонии следует незамедлительно пересмотреть образ жизни и режим. Медики именно питанию отводят главную роль. Что значит правильно питаться и почему это так важно, спросите вы. Давайте будем разбираться вместе.

Правильное питание гипертоника, способствует:

  • нормализации кровообращения;
  • улучшению работы систем: сердечно-сосудистой, мочевыводящей и печеночно-билиарной;
  • коррекции обмена веществ;
  • нормализации веса.

Правильно составленное лечебное питание уменьшает нагрузку на органы пищеварения и снижает риск развития атеросклероза, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами, микроэлементами и витаминами. Рацион гипертоника отличается пониженной калорийностью, в связи с сокращением потребления жиров и углеводов.

По приказу Министерства Здравоохранения разработан основной вариант питания, который применяется в лечебно-профилактических учреждениях. Его основные характеристики.

Калорийность суточного рациона — 2170-2400 ккал.

Белки Жиры Углеводы
85-90 грамм 70-80 грамм 300-330 грамм

из них

Белки животного происхождения — 50 грамм Жиры растительного происхождения — 25-30 грамм Простые углеводы (сахар) — 50 грамм max

Общие принципы питания при гипертонии

Люди, страдающие гипертонией, должны понимать, что назначенная лечащим врачом индивидуальная диета, с учетом физиологических потребностей, принесет пользу и облегчение только при соблюдении режима и определенных условий:

  • суточная норма пищи должна поглощаться небольшими порциями 5 и более раз в день;
  • последний прием пищи за 2 часа до сна;
  • количество применяемой соли сводится к минимуму;
  • объем потребляемой жидкости сокращается до 1,5 литров;
  • готовят пищу методом варки, тушения, запекания либо на паровой бане;
  • устанавливается полный запрет на алкогольную и табачную продукцию;
  • увеличивается потребление морепродуктов;
  • снижается потребляемых углеводов, повышается количество белка.

Количество потребляемой соли в питании гипертоника следует сократить до 5 граммов в день.

 

Особенности диеты при гипертонии

1 степень

Правильно составленная диета при гипертонии 1 степени и активный образ жизни позволяет предотвратить развитие заболевания и полностью излечиться от недуга. В ежедневное меню гипертоника должны войти:

  • молочные и кисломолочные изделия;
  • супы;
  • каши;
  • фрукты, овощи, зелень;
  • нежирное мясо и рыба.

Нежелательные продукты, потребление которых рекомендуется сократить:

  • соль;
  • углеводы;
  • жидкость;
  • животные жиры.

Список продуктов питания, от которых желательно отказаться, например:

  • продукты, в составе которых содержится кофеин;
  • копчености, соленья и приправы;
  • алкогольные напитки;
  • полуфабрикаты;
  • жирное и мучное.

Результат диеты: снижается избыточный вес, выводятся вредные вещества, укрепляется сердечно-сосудистая система, стабилизируется артериальное давление.

Люди, страдающие повышенным давлением и частыми гипертоническими кризами, должны отдать предпочтение растительным продуктам.

2 степень

Гипертония второй степени, в отличие от описанной выше, характеризуется более повышенными и устойчивыми показателями уровня АД. Поэтому помимо лекарственных препаратов, врачи рекомендуют придерживаться бессолевой диеты, а в ежедневное меню включить отруби, сухофрукты и морепродукты.

Совершая закупки продовольствия желательно изучить его состав на содержание соли, какао и жира, так как именно эти вещества могут усугубить общее состояние гипертоника, резко повысив показатели АД.

При диагнозе — гипертония 2 степени категорически запрещено потребление копченных и жирных изделий.

3 степень

Люди, имеющие отношение к гипертонии 3 степени, составляют группу повышенного риска. Частые скачки артериального давления в сторону повышения в течение дня провоцируют возникновение сосудистых катастроф в виде заболеваний, поражающих сердце (инфаркт), мозг (инсульт) и другие органы. Лечение, как правило, проводится в стенах стационара.

Помимо назначения лекарственных препаратов длительного действия, некоторые врачи рекомендуют применение народных средств и прописывают строгую диету.

Любой продукт, из категории запрещенных, может вызвать обострение заболевания и негативно сказаться на самочувствии.

Из меню полностью исключается соль, а также изделия, содержащие жиры животного происхождения. Уменьшается порция принимаемой пищи, но повышается количество ее приемов до 7 раз в день. Во время терапии рацион больного обогащается свежими фруктами и овощами, которые улучшают настроение пациента и восполняют ослабленный организм энергией.

Рекомендованные продукты

10 наиболее важных продуктов, которые обеспечат снижение АД.

Название продукта

Содержание полезных веществ

Норма

Творог

микроэлементы — Ca, P, R, K, Mg, белок, аскорбиновая кислота, витамины — B,A и PP

100-150 г/в день

Болгарский перец

аскорбиновая кислота, ликопин, капсаицин,

2 шт. среднего размера

Лосось

витамины, полиненасыщенные кислоты, триптофан, K, жирные кислоты: омега-3 и 6

100-200 г/сутки

2-3 раза в неделю

Овсяная каша

углеводы, антиоксиданты, K,Fe, Se,Mg

ежедневно на завтрак

Тыква, семена

витамины, включая K, микроэлементы и Zn в большом количестве

20 г каждый день

Какао

K, Ca, Mg, витамины — K, PP

2-3 чашечки в неделю

Зеленый чай

витамин P

2-3 чашки в день

Миндаль

K, Mg, витамины группы B, включая рибофлавин и B3, белок, питательные вещества

25-30 г/день

Молоко обезжиренное

K, Ca, Mg, белок, витамины, небольшое количество жиров

2 стакана в сутки

Шоколад черный

флавоноиды и комплекс важных компонентов

30 г ежедневно

Запрещенные продукты

При любом заболевании существует перечень продуктов, применение которых нежелательно либо запрещено. Болезнь, характерным признаком которой является высокий уровень показателей давления не исключение. Продукты питания, которые должны быть исключены из рациона:

  • сдоба и пирожные;
  • свежий хлеб;
  • копчености и соленья, острые приправы;
  • острые, жареные блюда и соусы;
  • газированные напитки;
  • жирные сыры;
  • кофейные и алкогольные напитки;
  • жиры животного происхождения;
  • жирные мясные бульоны.

Различия в питании женщин и мужчин

Правильное питание, рекомендуемое диетологами при гипертонии имеет свои особенности. Мужчина любит калорийную и насыщенную пищу. Правильный подход поможет справиться с этой задачей. Например, излюбленное блюдо мужской половины общества — жареное мясо. Не стоит сразу отказываться от лакомства, необходимо всего лишь изменить способ приготовления — пожарить на гриле, без масла. Особую пользу мужскому организму принесут:

  • сельдерей;
  • красная рыба;
  • гранат;
  • морепродукты;
  • яйца.

В связи с физиологической особенностью организма, женщина испытывает потребность в пище меньше мужчин и легче переносит диету. Женщине гипертонику эффективно использовать при готовке сельдерей и оливковое масло. Баланс витаминов и жиров поддержит семга и горбуша. особое место отводится:

  • сухофруктам;
  • овсянке;
  • брокколи;
  • авокадо;
  • капусте;
  • постному мясу и рыбе;
  • овощным супам;
  • кашам;
  • нежирным молочным продуктам;
  • овощам, приготовленным на паровой бане.

Какая диета подходит при гипертонии?

Какие диеты применяются при лечении гипертонии? Наглядный пример разнообразия диет, применяемых при лечении гипертонии, в виде таблицы, поможет быстрее подобрать нужный вариант.

Название диеты

Основной ингредиент

Ее особенность

Влияние на организм

Бессолевая

полный отказ от соли предотвращает задержку жидкости в организме. Ее заменяют зеленью, лимонным соком, не острыми приправами

улучшает работу желудка, кишечника, легких, состояние вен и сосудов

Рисовая

каши, супы и другие блюда, содержащие в своей основе рис. А также ягодные морсы и фруктовые компоты

обладает мочегонным действием, устраняет воспалительные процессы

устраняет отеки, восстанавливает кровообращение, улучшает работу сердечной мышцы

Гипонатриевая

различные первые блюда на овощных бульонах либо воде. А также: бобовые, молочные продукты, крупы, овощи — свежие, вареные, пареные

применяется среди больных с атеросклерозом

улучшает работу почек, понижает возбудимость нервной системы, нормализует обмен веществ, ускоряя метаболизм

Калиевая

сухофрукты, картофель, капуста, яблоки и шиповник

применяется при отечности и плохом кровообращении

обладает мочегонным и противовоспалительным свойством, борется с отеками

Магниевая

продукты с большим кол-вом магния. Хлеб, крупы, овощи, бобовые, зелень, орехи

Оказывает положительный эффект на гипертоников с заболеваниями сердца

снижает холестерин, снимает воспалительный процесс

Фруктово-овощная

продукты с высоким содержанием калия. Овощи, фрукты в свежем, вареном и запеченном виде либо приготовленные на пару

при избыточном весе

обладает мочегонным эффектом и способствует похудению

Творожная

молочные нежирные продукты питания: молоко, йогурт, творог, сметана.

при атеросклерозе и нарушенном кровообращении

способствует выведению излишек жидкости, жиров, шлаков

Рецепты блюд при гипертонии

Свекла, тушенная с яблоком

Ингредиенты

  • отварная свекла — 150 грамм;
  • кислые яблоки — 60 грамм;
  • ½ чайной ложки муки;
  • овощной бульон — 30 грамм;
  • сливочное масло ― 5 грамм;
  • 1 столовая ложка нежирной сметаны.

Способ приготовления

Заранее приготовить овощной бульон. Вареную свеклу очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Также подготовить яблоки. Указанное количество муки просеять и разогреть на сковороде, добавив сливочное масло. Затем, влить овощной бульон и сметану. Полученную массу необходимо оставить на огне. По прошествии 10 минут, процедить и добавить нарезанные яблоки со свеклой. Блюдо будет готово через 15 минут.

Приведенный рецепт поможет быстро нормализовать артериальное давление и избавившись от лишних килограммов. Это идеальное блюдо для борьбы с ожирением.

Кролик в сметанном соусе

Несмотря на то, что рецепт может показаться простым и знакомым, он полезен при повышенном давлении.

Ингредиенты

  • Мясо кролика — 100 г;
  • 2-3 ложки овощного бульона;
  • столовая ложка нежирной сметаны;
  • столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления

100 грамм мяса кролика нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем, добавив на сковороду столовую ложку растительного масла. Далее, добавляем 2-3 столовые ложки заранее приготовленного овощного бульона и ложку нежирной сметаны. Блюдо должно тушиться на медленном огне до готовности.

Что будет, если не соблюдать диету?

Несоблюдение диеты может спровоцировать:

  • гипертонический криз;
  • развитие атеросклероза;
  • нарушение кровообращения;
  • инсульт;
  • стенокардию;
  • инфаркт.

Полезное видео

На видео ниже вы узнаете что нужно есть при гипертонии:

В завершение статьи хочется подытожить вышесказанное. Полноценное питание, сбалансированное меню и дробный прием пищи нормализуют показатели артериального давления. Правильно подобранная диета вернет гипертоника к активному образу жизни.

prodavlenie.online

10 правил здорового питания для гипертоников

Седьмое апреля – Всемирный день здоровья. А по мнению ученых, одна из самых распространенных болезний в мире - гипертония.

- Фактически половина людей, страдающих от повышенного давления, даже не подозревают об этом, - говорит старший научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины, к.м.н. Галина Холмогорова. – У человека давление под 160, а он этого не ощущает. А потом – инфаркт…

Поэтому в начальной стадии гипертоники не обращаются к врачу. А ведь гипертония - основной фактор развития тяжелых заболеваний: инсульт, гипертонический криз, острая сердечная недостаточность, инфаркт миокарда или острая почечная недостаточность. Как правило, гипертония сопровождается нарушением холестеринового обмена и нередко сочетается с атеросклерозом. Но все же можно контролировать и гипертонию, и холестерин благодаря правильному питанию. Мы попросили нашего постоянного эксперта, врача-диетолога Людмилу Денисенко сформулировать несколько принципов правильного питания для гипертоников:

- Лечебное питание при гипертонической болезни строится в соответствии учетом его тяжести и наличия осложнений. Энергетическая ценность диеты должна соответствовать энергозатратам организма с некоторым ограничением при развитии атеросклероза и, особенно, при наличии сопутствующего ожирения. То есть рацион нужно составлять с лечащим врачом. Но основные принципы можно и нужно соблюдать, даже не обращаясь к врачу.

1. Ограничения соли. Это диктуют сложные процессы в коре надпочечников, которые задерживают жидкость в организме и способствуют повышению артериального давления. Ограничение соли в диете помогает снизить возбудимость центральной нервной системы. Соль необходимо ограничить до 4—6 г в сутки (примерно чайная ложка на все блюда). Лучше совсем отказаться от продуктов, содержащих много соли (сельдь, соленья, маринады и т. д.).

2. Жидкость ограничивать не нужно. При условии, что нет недостаточности кровообращения. То есть в день стоит выпивать до двух литров воды.

3. Количество жиров уменьшить до 65 - 75 г в сутки. Животные жиры частично заменяются растительным маслом (кукурузное, подсолнечное, соевое, оливковое), которое богато полиненасыщенными жирными кислотами и лецитином.

4. Количество белка уменьшать не стоит (т. е. в сутки нужно 1,2—1,5 г на 1 кг массы тела). Недостаток белка в пище снижает устойчивость организма к стрессовым ситуациям. Лишь при осложнении заболевания нефроангиосклерозом (с задержкой азотистых соединений в организме) количество белков нужно ограничить.

5. Углеводы не ограничиваются, но меняются. Как можно меньше легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье, кондитерские изделия и т. д.). И увеличить количество продуктов, богатых растительной клетчаткой (несладкие сорта фруктов, ягод, овощи и др.).

6. И в целом побольше растительной клетчатки - она способствует выведению холестерина из организма с калом и позволяет при сопутствующем ожирении несколько снизить энергетическую ценность рациона, при этом не влияя на чувство насыщения. То есть побольше овощей, фруктов и ягод, обедненных солями натрия и богатых калием, магнием, витаминами.

7. Необходимы витамины, поддерживающие жизненно важные функции организма.

- Аскорбиновая кислота положительно влияет на окислительно-восстановительные процессы, понижает содержание холестерина в крови.

- Ниацин расширяет сосуды, повышает почечный кровоток, улучшает коронарное кровообращение и кровоснабжение головного мозга.

- Рибофлавин необходим для тканевого дыхания и синтеза АТФ (аденозинтрифосфат – нуклеотид, необходимый для правильного обмена веществ).

- Пиридоксин необходим для выведения холестерина из организма.

- Биофлавоноиды уменьшают проницаемость сосудистой стенки, в частности для холестерина.

А также минералы:

- Калий способствует усилению сократительной функции миокарда, особенно при сопутствующей недостаточности кровообращения. Наиболее богаты калием при относительно низком содержании натрия овощи, фрукты, ягоды, порошок какао, говядина и т. д.

- Магний усиливает тормозные процессы в коре большого мозга, уменьшает спазм гладкой мускулатуры сосудов и тем самым снижает артериальное давление. Ионы магния также задерживают развитие атеросклероза. Магнием богаты фасоль, горох, соя, зеленый горошек, изюм, инжир, шиповник, финики, пшеница, рожь, кукуруза, сушеные абрикосы.

- Йод обладает противосклеротическим действием. Йодом особенно богаты продукты моря (морская капуста, креветки, кальмары, мидии, крабы и т.п.).

8. Ограничить продукты, обладающих коагулирующими свойствами, то есть сужающих сосуды и сворачивающих кровь (сливки, сметана, сливочное масло и др.), богатых биогенными аминами (сыры, соленая рыба, маринованная сельдь, бобы, бананы, ананасы, помидоры).

9. Исключить продукты, возбуждающие центральную нервную систему, сердце (бульоны и подливы из жирного мяса и рыбы, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, алкоголь) и раздражающие почки (острые закуски, приправы, копчености).

10. Если гипертонию сопровождает еще и атеросклероз, то обязательно нужно включить в питание продукты, богатые липотропными веществами, то есть которые нормализуют жировой и, в частности, холестериновый обмен в организме. Липотропное действие оказывают холин, метионин, инозит, лецитин, бетаин и др. Они содержатся в основном в белковых продуктах. Ими богаты нежирная говядина, куриные яйца, нежирные виды рыбы (треска, судак), нежирный творог.

ВАЖНО!

Питание должно быть дробным – четыре-пять раз в сутки. Последний прием пищи - не раньше, чем за два-три часа до сна.

КСТАТИ

Примерное однодневное меню

Основной для гипертоников является диета № 10. Особенно она показана при наличии недостаточности кровообращения.

1-й завтрак: сливочный сырок (120 г), каша манная молочная (150 г), чай с молоком (200 мл).

2-й завтрак: яблоки свежие (100 г), кефир нежирный (150г)

Обед: суп перловый с овощами вегетарианский (250 г), мясо отварное с морковным пюре (55/150 г), компот из яблок (200 г).

Полдник: отвар шиповника (200мл), цельнозерновой хлебец

Ужин: отварная рыба с отварным картофелем (85/150 г), плов с фруктами (90 г), чай с молоком (200 мл).

На ночь: простокваша (200 г).

На весь день: хлеб пшеничный или отрубный (250 г), сахар (50 г).

Примерное однодневное меню диеты № 10 а.

1-й завтрак: каша гречневая протертая (280 г), молоко (100 г).

2-й завтрак: яблоки печеные с сахаром (120 г).

Обед: бефстроганов из отварного мяса (55/110 г), картофель отварной (150 г), компот яблочный (200 г).

Полдник: курага размоченная (50 г).

Ужин: морковно-яблочные биточки запеченные (230 г).

На ночь: отвар шиповника (200 мл).

На весь день: хлеб пшеничный бессолевой (150 г), сахар (40 г), масло сливочное

(10г).

На фоне основной диеты хорошо бы, особенно при тучности и недостаточности кровообращения, периодически (один-два раза в 7-10 дней) соблюдать разгрузочные дни (рисово-компотный, салатный, арбузный, огуречный и др.).

www.kp.ru

Диета при гипертонии, питание при повышенном давлении. Меню на неделю

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц]

medside.ru

Правильное питание при гипертонии - Медпортал ФармаМир -новости, статьи, обзоры медцентры, врачи, отзывы, рейтинги

Диета входит в комплекс лечебно-профилактических мер при гипертонии. Правильное питание помогает стабилизировать показатели кровяного давления и уменьшить риск гипертонического криза.

Грамотно организованное питание при наличии стабильно повышенного давления и во время гипертонического криза препятствует дальнейшему развитию болезни и ее осложнений, а также способствует улучшению общего состояния здоровья пациента.

Препараты от повышенного давления – какие бывают, чем отличаются

Кроме того, от определенных продуктов питания зависит не только самочувствие и способность полноценно реализоваться в социуме, но и работа отдельных органов и систем всего организма.

Как подбирать продукты и систему питания?

Диетические формы питания для гипертоников необходимо подбирать, исходя из динамики изменения артериального давления и ряда индивидуальных факторов. Ограничение в некоторых продуктах является разумным решением для улучшения состояния кровеносных сосудов. Это важно как для взрослых людей, страдающих от гипертонии, так и для детей и молодежи для профилактики многих заболеваний, включая повышенное кровяное давление.

Методы снижения давления

Существуют не только медикаментозные методы снижения АД, основанные на определенном вмешательстве в обменные процессы организма, но и естественные, включая режим дня и качество еды. Другими словами, различные химические соединения для влияния на стенки сосудов можно получать более щадящим и естественным способом – в составе специально разработанных диет.

Что такое нормальное артериальное давление

Напомним, что для взрослых людей нормой считается АД до 140/90 мм. рт. ст. Если ваши конкретные показатели при повторных измерениях давления превышают эти цифры, речь идет о признаках гипертонии.

Повышенное АД – это уровень верхнего систолического артериального давления более 140, а нижнего диастолического – более 90 мм. рт. ст.

Повышенные показатели АД – угроза здоровью

Повышенное АД негативно влияет на состояние сосудов. Возникает угроза не только здоровью, но и жизни пациента. Статистика летальных исходов у гипертоников поражает высокими цифрами.

Повышенные цифры АД провоцируют ряд серъезныйх заболеваний, в .ч. и болезни сердечно-сосудистой системы. Очень важно ликвидировать такую угрозу для организма своевременно и грамотно, ведь речь идет о причине многих патологических состояний

Высокое давление и ожирение

Гипертоникам следует уделять питанию особое внимание в силу того, что эта патология часто развивается на фоне увеличения массы тела. Медики указывают на определенную закономерность между весом и повышением АД.

Гипертония. На что должно быть направлено специализированное диетическое питание

 

При наличии повышенного АД вам необходимо направить все усилия на нормализацию водно-солевого баланса и сделать все возможное, чтобы организм функционировал без малейших перебоев.

Цель многих диет – снижение веса. Правила питания для гипертоника

Чтобы прием пищи не способствовал повышению АД, обратите внимание на следующие правила:

Отказ от соли или ее резкое ограничение

Необходимо отказаться от употребления поваренной соли или уменьшить ее до минимума. Главным компонентом в соли является натрий, который способствует удержанию в организме жидкости. Повышение количества жидкости – это неизбежное увеличение объема крови, а значит ее усиленное давление на стенки кровеносных сосудов.

Снижение потребление соли до трех грамм в день предполагает ограничение от многих продуктов питания или даже отказ от них.

Вам придется привыкнуть к несоленым блюдам.

 

Ограничение или отказ от стимуляторов

Для некоторых пациентов врачи, исходя из их индивидуальных особенностей, рекомендуют ограничение или полный отказ от таких напитков, как крепкий черный кофе, вино, пиво и водка. Эти напитки способствуют спазму кровеносных сосудов и создают большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

 

Отказ от курения

Будет разумным полностью отказаться от употребления табачных изделий. Помните, что сигареты содержат никоти и другие яды, которые спазмируют сосуды и приводят к подъему АД.

Дробное питание

Принцип «дробности» в питании. Следует избрать определенный вид дробного питания.

Необходимо распределить весь дневной диетический рацион на пять или шесть равномерных порций.

Перед тем как лечь спать съешьте яблоко или выпейте 200 грамм обезжиренного кефира.

Употребление нежирных сортов мяса

Большинству пациентов рекомендуют нежирные сорта мяса. Помните, что гипертоническая болезнь протекает на фоне атеросклероза. Атеросклеротические бляшки, уменьшающие сосудистый просвет, образуются из пищевого низкоплотного холестерина и животных жиров.

Гипертоникам следует отдавать предпочтение курице, индейке или телятине без добавления масла.

Чтобы обессоленная и обезжиренная пища не казалась вам безвкусной, добавьте в нее лимонный сок, зелень петрушки, укроп, базилик. Эти добавки помогут усилить и разнообразить вкусовые оттенки.

Ограничение или отказ от продуктов с животными жирами. Следует ограничить продукты, содержащие жиры животного происхождения, включая колбасы, сливочное и топленое масло.

В вашем рационе должны преобладать жиры растительные жиры.

Отказ от жареных продуктов и выпечки, напитков с сахаром и подсластителями.

Полностью под запретом любые жареные блюда. При тушении используйте исключительно кукурузное и оливковое масло. Традиционные бутерброды с кусками масла замените бутербродами с зеленью и минимальным количеством сливочных продуктов. Категорически откажитесь от пирожных, тортов, сдобы, жирных сыров и сала.

 

Овощи и фрукты, а также зелень в ежедневном меню.

Необходимо перейти на «зеленую кухню» Это означает большое количество овощей и фруктов вместо жиров и углеводов. Зелень позволит вам сохранять чувство наполнения желудка на более длительные периоды времени.

Ешьте каждый день много клетчатки, которая способствует снижению уровня нежелательного холестерина в крови, не давая ему всасываться.

Ограничение сахара.

Не лишним будет отказаться от сахара. Углеводы, которые легко усваиваются организмом, провоцируют ожирение. Печенье и конфеты целесообразно заменить сладкими фруктами в свежем или сушеном виде.

Отдавайте предпочтение цельным зерновым продуктам, которые организмом перевариваются долго, но без вредных последствий.

Разумный подход – это увеличение количества магния и калия в организме

Магний и калий – постоянно на столе. Разумный подход – это увеличение количества магния и калия в организме, которые естественным путем укрепляют сердечную мышцу, значительно повышая ее работоспособность.

Следите за тем, чтобы на вашем обеденном столе всегда присутствовали такие продукты, как крупа, капуста, курага, морковь, свекла. С их помощью вы пополните все необходимые энергетические запасы без риска ожирения.

Продукты морского происхождения. Следует обратить внимание продукты моря, в которых содержится целый перечень важных микроэлементов.

Продукты морского происхождения

Ежедневно ешьте морскую капусту, крабы, мидии, моллюски или нежирную рыбу. При приготовлении рыбных блюд ни в коем случае не пользуйтесь солью.

Посты – под запретом. Помните, что строгий пост (религиозный) и гипертония – вещи несовместимые.

Соблюдать слишком ограниченную диету, а тем более, не употреблять пищи в течение нескольких дней гипертоникам строго запрещается!

Примечание. Любое диетическое питание для людей, страдающих от стабильного повышенного давления, должно учитывать несколько простых правил –
  1. поменьше соли, жирной пищи и продуктов, которые запускают процесс повышения АД.
  2. Важное дополнение – постоянный контроль массы тела.
  3. Корректировка режима.
  4. Обеспечение качества питания, исходя из конкретной динамики увеличения или снижения веса.

По поводу любых непредвиденных изменений в организме обязательно консультируйтесь с лечащим врачом. В постоянной и действенной помощи нуждаются, например, заядлые курильщики или люди, злоупотребляющие алкоголем. Консультации у профессионального медика и психолога помогут пациенту избавиться от вредных привычек.

Селен при гипертонии. Продукты питания и препараты

 

Селен:

  • Выводит из тканей тяжелые металлы (ртуть, марганец, свинец, кадмий).
  • Является составной частью фермента глутатионпероксидазы, который обеспечивает защиту тканей от окислительного повреждения.
  • Входит в комплексное лечение больных артериальной гипертензией, включая тяжелые аритмии.
  • Уменьшает риски внезапной смерти из-за фибрилляции желудочков.
  • Уменьшает потребности сердца в кислороде.
  • Снижает токсичное влияние многих лекарств на организм.
  • Является мерой профилактики и средством лечения кешанской болезни, протекающей по типу кардиомиопатии

Такой элемент как селен оказывает огромную роль в стабилизации работы многих систем органов, включая сердечно-сосудистую систему.

Доза селена

Важно определить необходимую для гипертоника дозу селена. Если в продуктах питания этого элемента достаточно, то прием препаратов с селеном в большинстве случаев не рекомендован. Превышение доз приводит к негативным последствиям, потому нужна консультация специалиста. При приеме лекарственных форм исходят из рекомендованной дозы в 400 мкг (в день).

Справка. Всемирная Организация Здравоохранения дает следующие установки (суточные дозы):

мужчины – 70 мкг

женщины – 55 мкг

дети – расчет по весу (1 мкг на каждый килограмм веса).

Продукты питания и селен

Чемпионы по количеству селена:

  • Лук.
  • Чеснок.
  • Бразильский орех.

Много этого элемента в грибах.

Лекарственные растения, которые содержат много селена:

  • Морские водоросли (спирулина).
  • Лист березы.
  • Лист эвкалипта.
  • Корень солодки
  • Трава хвоща полевого.
  • Донник лекарственный,
  • Трава эфедры полевой.

 

Количество селена в некоторых продуктах

Некоторые люди испытывают дефицит селена, несмотря на то, что употребляют в пищу положенные продукты питания. В некоторой степени это вызвано снижением количества селена в почвах из-за применения минеральных удобрений. Растения не могут полноценно усвоить селен из почвы. Тем не менее, самостоятельно принимать препараты без обследования и консультации у врача не стоит.

Можно ли пить селен в таблетках (биодобавка к пище) гипертоникам?

Первое поколение данных лекарств имело массу побочных эффектов и низкую биодоступность. Это были недорогие лекарства, такие, как селенат и селенит натрия, а также селен сернистый. Сейчас в аптеках появились новые препараты с хорошей биологической доступностью. Это соединения селена с органическими компонентами (био-лиганды).

Они переносятся нормально, их единственный минус – достаточно высокая цена. Наиболее распространенные – двухвалентные формы селена, селен-метионин, селен-цистеин.

 

Селен в составе витаминно-минеральных комплексов

Показания:

  • Профилактика онкологических заболеваний.
  • Для укрепления организма после химиотерапии.
  • В качестве дополнительного лечения при сердечно-сосудистых заболеваниях, включая ишемическую болезнь сердца, гипертонию, аритмии.
  • После инфаркта миокарда с целью укрепления сердечной мышцы.

Действие:

  • нормализация уровня холестерина;
  • улучшение эластичности кровеносных сосудов;
  • выведение тяжелых металлов из тканей;
  • улучшение работы органов ЖКТ.

Такие препараты принимаются только по назначению специалиста и только после ряда обследований.

Топ-10 продуктов гипертоника

  1. Творог. Используется обезжиренный продукт (0,1 до 1,8%). Содержит кальций, фосфор, калий и магний, белок, аскорбиновую кислоту, вит. В, А, и РР. Норма в день – сто-сто пятьдесят грамм.
  2. Перец болгарский (красный). Содержит в больших количествах аскорбиновую кислоту, ликопин (антиоксидант), капсаицин (алкалоид). Норма – два среднего размера овоща в день.
  3. Лосось. В составе рыбы много витаминов, полиненасыщенных кислот, калия, триптофана, а также омега-3 и -6 жирных кислот. Норма – три раза в неделю от ста до двухсот грамм рыбы в стуки.
  4. Каша овсяная. Содержит полезные углеводы, калий, железо, актиоксиданты, селен, магний, железо. Норма – тарелочка каши ежедневно, лучше на завтрак.
  5. Тыква, семена. Употребляются в сыром виде. Состав – витамины, в том числе вит. К в большом количестве, множество микроэлементов (цинк). Норма – около двадцати грамм ежедневно.
  6. Какао. Включает микроэлементы (калий, кальций, магний), много витаминов (К и РР), питательных веществ. Норма – не более двух-трех раз в неделю по чашечке.
  7. Молоко натуральное (обезжиренное). Содержит микроэлементы (магний, кальций, калий), а также белок, питательные вещества, витамины и немного жиров. Норма – до трех стаканов в стуки.
  8. Шоколад черный натуральный. Способствует снижению холестерина за счет флавоноидов, содержит комплекс жизненно важных компонентов. Норма – ежедневно по тридцать грамм.
  9. Чай зеленый. Включает помимо целой кладовой полезных ингредиентов важный для гипертоников витамин Р, повышающий эластичность сосудов. Норма – чашка-две в день.
  10. Миндаль. Содержит много микроэлементов (калий и магний) витамины группы В, включая рибофлавин и ниацин (В3), белок, питательные вещества. Норма – 25-30 грамм в день.

Особенности организации питания при повышенном давлении. 3 важные правила

Баланс жиров, белков и углеводов. Гипертоники часто доводят до криза свой организм только из-за того, что не информированы по поду организации питания. Им следует хорошо освоить простую истину –

Все продукты необходимо подбирать с учетом их составляющих компонентов и сбалансированности.

 

Это касается, прежде всего, строгого и грамотного распределения жиров, углеводов и белков.

Необходимое суточное количество калорий:

Пятнадцать процентов продуктов – на белок

Подсчет нормы белка

Режим приема пищи. Его придется существенно изменить в пользу более частого, небольшими порциями. Пища должна приниматься строго по времени.

Пятьдесят пять процентов – на углеводы

О хаотичном и неограниченном приеме пищи гипертоникам следует забыть раз и навсегда.

Цель питания –снизить давление на стенки кровеносных сосудов. Проследите за тем чтобы ночной перерыв в питании не превышал десять часов. Ни в коем случае, не переедайте перед тем, как лечь спать!

 

Контроль выведения жидкости из организма.

Не позволяйте накапливаться соли и жирам в своем организме, предпринимайте необходимые меры по выведению из него жидкости, которая способствует образованию отеков.

Для этого следует определить свой оптимальный питьевой режим, отказаться от газированных и сладких напитков.

Ежедневная обязательная норма для гипертоника может колебаться в пределах от полутора до двух литров обычной некипяченой не газированной воды.

Пример грамотного питания при гипертензии

 

Приведенное ниже меню опирается на ряд основ правильного питания с учетом медицинских рекомендаций. Пациентам предлагается определенный перечень рекомендуемых продуктов и отказ от тех, которые способствуют повышенному артериальному давлению.

Продукты для недельной диеты

Для завтрака:

  • Нежирная домашняя творожная масса.
  • Чай из лесных трав.
  • Хлеб из цельного зерна.
  • Ломоть обезжиренного сыра на хлеб.
  • Фруктовый или овощной сок.
  • Хлопья с нежирным молоком.

В качестве перекуса:

  • Салат без масла.
  • Чай или напиток из шиповника.
  • Различные пюре (яблоки, морковь, свекла, тыква).
  • Теплая минеральная вода без газа или зеленый чай (вторая или третья заварка).

Для обеда:

  • Большинство вареных им пареных видов рыбы или нежирного мяса.
  • Различные овощные рагу.
  • Салат из зелени с небольшим количеством растительного масла.
  • Овощной сок и мякоть.
  • Паровые котлеты.
  • Сметанный соус.
  • Любые блюда из вареного картофеля.
  • Печеные яблоки или груши.
  • Компот и кисель.

В качестве перекуса:

  • Один-два сухарика.
  • Напиток каркаде.
  • Яблоко, груша, грейпфрут или киви.
  • Творожная нежирная масса.
  • Запеканка.

Для ужина:

  • Фруктовый йогурт.
  • Нежирный кефир.
  • Свежий овощной салат.
  • Любая каша.
  • Паровые котлеты из овощей.
  • Некрепкий зеленый чай.

В качестве перекуса перед ночным отдыхом:

  • Кефир или обезжиренное молоко.
  • Киви или небольшой апельсин.

Рекомендация врача-диетолога. В диете для гипертоников акцент делается на свежие фрукты и овощи. Один-два раза в неделю разрешается их термическая обработка.

Схема-таблица продуктов и норм потребления в зависимости от состава

ПродуктыСложные углеводыКлетчаткаАминокислоты и липотропные вещества Витамины, макро- и микроэлементы
Примерызлаковые (коричневый рис, овес, пшенная и гречневая крупа и т.д.) и бобовые (фасоль, чечевица и т. д)Овощи, фрукты, злакиговядина, куриные яйца, нежирная рыба и морепродукты, нежирный творог, соя, особенно соевая мукаСвежие фрукты и ягоды, овощи, молоко и молочные продукты, мясо и т. д.
ДозировкаКаждый день — тарелка кашиКаждый день около 200 гр продукта Ежедневно в количестве от 100 до 200 грЕжедневно – овощи и фрукты, мясо – 3-4 раза в неделю (до 200 гр), молоко и молочные продукты – каждый день (1-3 стакана)

 

Продукты и % клетчатки, калорийность на 100 гр

продуктаКол-во клетчатки (в %)Калории
Отруби43160
Миндальный орех10-13Около 700
Зеленый горошек15Не менее 350
Пшеница10Около 400
ХлебОколо 10Более 200
АрахисПримерно 10Около 600
Бобовые860
Изюм7300
Чечевица8300
Свежая зелень3,5-4Около 50
Свежая морковь3,535-40
Капуста брокколи330
Белокочанная капуста3,530
Яблоко зеленое2,540
Мука высших сортов2330
Картошка2,285-90
Рис белый шлифованныйМенее 1350
ГрейпфрутыМеньше 140

 

Рыба и мясо считаются полезными для гипертоников только нежирные, в паровом или отварном виде. В питание должны включаться разнообразные обезжиренные молочные продукты и в достаточном количестве белок.

Помните, что низкокалорийная диета и несоблюдение питьевого баланса не только не позволят нормализовать АД, но и создадут предпосылки для дальнейшего усугубления патологии.

Продукты питания, которые необходимы гипертоникам

Врачи рекомендуют пациентам с высокими показателями АД для употребления:

  • Подсушенные в микроволновой печи хлебцы (отдавайте предпочтение муке второго сорта).
  • Овощи и салаты.
  • Практически все типы морепродуктов и морской рыбы.
  • Отварное (или на пару) мясо.
  • Разнообразные суповые наборы (не разрешается зажарка)
  • Любые виды каш, включая молочные.
  • Фруктовые блюда.
  • Икра из кабачков и баклажанов.
  • Блюда из гречки и ячменя.
  • Два яйца в день. Можно в виде компонента в самых различных блюдах.
  • Кисломолочные продукты – изделия из творога, сливок, йогурты, нежирная сметана, кефиры, в небольшом количестве сливочное масло.
  • Диетическое мясо птицы, кроличье мясо, индейка и телятина, приготовленные на пару и в отварном виде.
  • Различная зелень и пряности, включая корицу и лавровый лист.
  • Компоты и кисели из свежих или сушеных фруктов.
  • Продукты из меда.
  • Соки из фруктов и овощей.
  • Некрепкий чай и кофе (с разрешения лечащего врача).

Продукты питания, которые наносят вред при наличии гипертонии

Главное правило! Придерживайтесь средней нормы потребления калорий от 2000 до 2700 ккал в сутки.

Гипертоникам достаточно употребить в день:

  • 100 грамм белков;
  • около 450 грамм углеводов;
  • до 100 грамм жиров.

Откажитесь от таких вредных продуктов питания, как:

  • все виды сдобной выпечки;
  • свежеиспеченный хлеб;
  • пирожные изделия;
  • чебуреки, булочки, беляши и т. д.;
  • пельмени, вареники и другая подобная продукция;
  • солености.
  • копчености;
  • любые острые и жареные блюда;
  • мясные жирные бульоны;
  • жиры животного происхождения;
  • не обезжиренные сырные массы;
  • продукты из печени;
  • блюда из мозгов;
  • острые приправы;
  • майонез
  • газированные напитки
  • кофейные напитки (тем, кто не получил разрешение употреблять их от лечащего врача).

Несколько несложных рецептов блюд для гипертоников

Уха из консервированной сайры (скумбрии)

 

Вам понадобится:

Вода – два литра

Картофель – два клубня

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Рис – 1 стол ложка без верха.

Баночка консервированной рыбы в собственном соку.

Приготовление:

В кипящую воду добавить мелко нарезанные овощи и хорошо промытый рис. Сварить по полуготовности, затем добавить измельченную рыбу (без сока) из банки, проварить еще 8-10 минут. За пять минут до готовности добавить лавровый лист и 15 мл растительного масла. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Котлеты из рыбного фарша паровые

Продукты:

800 гр. рыбы (хека, трески, минтая)

Лук – 1 шт.

Хлеб белый черствый – ломтик.

Мука – три стол. л.

Растительное масло – столовая ложка.

Молотый черный перец щепотка.

Сахар – чайная ложка.

Соль – щепотка.

Приготовление:

Сделать фарш из рыбы, добавить измельченную луковицу, замоченный на молоке или воде ломтик хлеба (хорошо отжать), все специи и масло растительное. Хорошо вымешать. Сформировать круглые котлетки и варить на пару до готовности (около получаса или тридцати минут, в зависимости от размера изделий). Подавать с рисом или картофельным пюре. Такие котлеты хороши с брусничным соусом.

Плов на мясе отварном

Продукты:

Мясо нежирное – 150 гр.

Рис – 50 гр.

Лук – 1 шт. (маленький).

Растительное масло – 15 мл

Томат – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Сварить мясо и рис отдельно. Рис откинуть на дуршлаг.

Лук измельчить, томат мелко нарезать кубиками, морковь – брусочками. Пассеровать на масле на малом огне. Мясо остудить и нарезать на мелкие брусочки. Смешать все ингредиенты – рис, мясо и овощи. Потушить под закрытой крышкой на малом огне. Перед подачей посыпать зеленью.

Выводы

Полноценное питание играет важную роль в оздоровлении пациентов с гипертонической болезнью. Непременное условие для стабилизации давления – сбалансированный пищевой рацион. Грамотное распределение продуктов, дробный прием еды, баланс белков, углеводов и жиров помогают снизить АД до нормального уровня. Ведите здоровый образ жизни и смотрите в мир с уверенностью!

Лучшие врачи:

 

Дата публикации: 2017-03-6
Последнее изменение: 2020-03-3

farmamir.ru

Питание при гипертонии - меню, правильный образ жизни, интервальное здоровое питание

Содержание статьи:

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Узнать больше...

Правильная диета и регулярность ее использования – залог быстрого выздоровления и избавления от гипертонии. Медикаментозных препаратов будет достаточно, именно поэтому на помощь должны приходить и другие методы. Питание при гипертонии подбирается для каждого человека индивидуально, с учетом его особенностей и протекания гипертонии. Диета может заключаться, как в приеме тех или иных продуктов, так и в кратковременном голодании, которое также способно положительно повлиять на организм человека.

Основные принципы питания

Чтобы побороть данный недуг, нужно оказывать воздействие со всех сторон. Правильное питание при гипертонии является неотъемлемой частью выздоровления, именно поэтому ему стоит уделять большое внимание. Людям, имеющим данное заболевание, нужно помнить о таких принципах здорового питания:

  • Последний прием пищи должен быть за 1-2 часа до сна.
  • Вторые блюда должны готовиться только на пару, сохраняя все свои полезные компоненты.
  • Прием пищи обязательно должен быть дробным и частым. Прием пищи не менее 5 раз в день.
  • Количество потребляемой воды должно составлять 1.5 литра.
  • Все продукты употреблять без соли.

Помимо основных правил и принципов, существуют еще требования к подбору продуктов для питания:

  • Животные жиры и быстрые углеводы нужно свести к минимальному потреблению.
  • Свой рацион нужно обогатить большим количеством продуктов, которые содержат калий, магний. К этой области можно отнести нежирные сорта рыбы.
  • Позаботьтесь о наличии продуктов с содержанием метионина, а также холина. Они ускоряют расщепление жиров.

Здоровое питание при гипертонии будет действенным только в том случае, если все продукты, используемые в своем рационе, будут лишены большого количества соли. Людям, имеющим гипертоническую болезнь, включать в рацион соль нужно только после предварительной консультации с врачом. Так как соль является нежелательным продуктом в рационе, нужно отказаться от продуктов, которые ее содержат, к таким относятся:

  • Говядина, крольчатина.
  • Капуста, морковка, кабачки.
  • Судак.
  • Овсянка, рис.

Запреты в питании

Важно знать!

Сосуды очень быстро загрязняются, особенно у людей старшего возраста. Для этого вовсе не нужно есть целыми днями бургеры или картошку фри. Достаточно съесть одну сосиску или яичницу, чтобы какое-то количество холестерина отложилось в сосудах. Со временем загрязнения накапливаются... Читать далее »

Как и многие другие заболевания, гипертония требует соблюдения определенных диет и принципов питания, которые только улучшать состояние больного. Меню питания при гипертонии не должно состоять из таких продуктов:

  • Алкогольные и газированные напитки.
  • Жирные продукты, в частности сало.
  • Горчица, перец.
  • Крепкий кофе и чай, шоколад, какао.
  • Майонез.
  • Сдобные и соленые продукты.

Все это негативно отражается на организме больного, замедляет обменные процессы и вызывает тяжесть организма. Если вы хотите избавиться от такого неприятного заболевания, которое чревато многими последствиями, стоит обязательно пересмотреть свой рацион, избавиться от продуктов, которые перечислены выше. Если вы используете медикаментозные терапии, но параллельно продолжаете включать в свой рацион вредную жирную и соленую пищу, положительного результата можно не ждать.

Продукты, которые разрешены к употреблению при гипертонии

В первую очередь питание и образ жизни при гипертонии зависит от самого больного, врач не в силах контролировать взрослого человека. Если вы хотите быстро избавиться от данной проблемы и чувствовать себя здоровыми, нужно соблюдать определенную диету.

При гипертонии очень важно наличие достаточного количества белка, потому что он обеспечивает нужный сосудистый тонус, который жизненно необходим при гипертонии. Помимо этого, позаботьтесь о наличии кальция и калия, они положительно воздействуют на работу сердца. Насыщенные жиры способны снизить уровень вредного холестерина.

Правильный рацион при гипертонии должен состоять из таких продуктов:

  • Все кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности.
  • 4 яйца в неделю.
  • Морская капуста и морепродукты.
  • Нежирная рыба.
  • Хлеб из муки грубого помола.
  • Молочные продукты.
  • Овощи и зелень.
  • Все первые блюда на диетическом бульоне.
  • Свежие фрукты и ягоды.

Все должны знать правила диетического питания при гипертонии, чтобы быстро и легко избавиться от данного заболевания. Только грамотный и комплексный подход к лечению позволит вам максимально быстро предотвратить развитие гипертонии, восстановить нормальный уровень функционирования организма и избавиться от неприятных ощущений.

Ограничения в питании во время заболевания

Помимо списка разрешенных продуктов, свое внимание нужно уделить и продуктам, которые могут вызывать некоторые противопоказания. Любое заболевание требует правильного меню, даже если используется основное медикаментозное лечение. Положительный результат будет заметен только в комплексе. Питание при гипертонии не должно включать в свой ежедневный рацион такой список продуктов:

  • Плавленый сыр.
  • Редис, грибы.
  • Макароны.
  • Соль.
  • Сладкое.
  • Растительное масло.
  • Бобовые.

Эти продукты можно употреблять только в минимальном количестве и крайне редко. Не нужно подвергать свой организм опасности, злоупотребляя выше перечисленными продуктами. Отказаться от них намного легче, чем в случае возникновения обострения заболевания, лечить его. Если проходить лечение под присмотром опытного и профессионального специалиста, он обязательно расскажет о возможных последствиях, если не выполнять все правила лечения. Только так можно избавиться от артериальной гипертонии максимально быстро и безопасно для здоровья.

Автор И. С. Пигулевская создала целую книгу, в которой описываются все нюансы и секреты питания, расписаны точные меню и особенности диет. С ее помощью можно быстро наладить питание при гипертонии и атеросклерозе, зарядиться мотивацией на выздоровление и уверенно идти к своей цели.

Питание при гипертонии 3 степени

3 степень гипертонии является самой сложной и опасной, именно поэтому ее лечение должно быть незамедлительным. После назначения врачом определенных препаратов, нужно задуматься о правилах приема пищи. Питание при гипертонии 3 степени должно быть еще более щадящим, нежели на первых двух стадиях. Здесь нужно полностью исключить употребление соли и жира.

Данная стадия требует еще и соблюдения разгрузочных дней, которые нужно устраивать раз в неделю. Уместными данные разгрузочные дни будут для тех людей, которые, помимо гипертонической болезни, еще страдают от избыточной массы тела. Такие дни должны проводиться практически в постельном режиме, не тратя энергию на физическую активность. В период разгрузочного дня большой человек должен находиться в рамках домашнего режима и соблюдать максимальный покой. Лечение гипертонии интервальным питанием возможно только в том случае, если совершать такие разгрузочные дни не чаще одно раза в неделю.

Благодаря разгрузочным дням, вы будете знать, как похудеть, как быстро избавиться от болевых ощущений в области спины, а также как предотвратить развитие гипертонической болезни. Безусловно, одной диетой избавиться от проблемы невозможно, но именно она выступает как сопутствующий фактор на пути восстановления и выздоровления. Разгрузочные дни могут быть трех видов, а именно:

  • Молочная – подразумевает прием молока в чистом виде в количестве 100 мл через каждые 2 часа.
  • Арбузная – прием арбуза 1.5 кг в течение 5 раз в день.
  • Овощная – питание только на сырых овощах, 1.5 кг овощей за 6 приемов.

Лечебное питание нужно на любой стадии гипертонии, но вот на третьей стадии без него просто не обойтись. Включайте в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в чистом виде, запасайте свой организм полезными компонентами, которые нужны для правильного его функционирования.

1 степень отличается от 3 степени гипертонии только симптомами и тяжестью, но диета, правильное лечебное питание тоже уместные. Лучше всего начинать борьбу с недугом сразу же после его обретения, в таком случае не нужно будет вдаваться до кардинальных мер, разгрузочных дней и дорогих медицинских препаратов.

Правила питания при гипертонии

Правила лечения гипертонической болезни в пожилом возрасте или в молодости должны знать все, потому что гипертония с каждым годом становится «молодым» заболеваниям, которое по наследству может передаваться даже детям. Существует 9 правил, которые обязательно нужно знать в ходе борьбы с данной проблемой:

  • Количество соли нужно уменьшить до 3-4 г в день.
  • Откажитесь от алкоголя, крепкого кофе и чая, какао.
  • Ограничьте потребление продуктов животных жиров.
  • Снизьте количество потребляемого сахара.
  • Включите в рацион больше овощей.
  • Употребляйте больше продуктов с содержанием калия и магния, которые содержатся в кураге, морепродуктах, морской капусте.
  • Обязательно перейдите на дробное питание.
  • Ешьте нежирное мясо, которое состоит из большего количества полезных компонентов.
  • Не голодайте.

Нужно обязательно готовить правильные леченые блюда, которые будут сохранять все полезные компоненты продуктов, обогащая организм максимальным количеством витаминов, микро- и макроэлементов. Ознакомьтесь с правильными рецептами приготовления блюд для гипертоников, забудьте о вредных продуктах, поберегите свое здоровье. Чаще всего гипертония возникает не вследствие неправильного образа жизни, а вследствие генетической предрасположенности. Если в семье имеется человек, болен гипертонией, обязательно пройдите профилактические меры и перейдите на правильное питание, которое позволит предотвратить развитие данного заболевания и у вас.

Питание при любых заболеваниях всегда строго индивидуальное, но список продуктов практически не отличается. Отказываться от тех или иных продуктов нужно постепенно, подготавливая свой организм к такому стрессу. Не гонитесь за голоданием, делайте небольшие разгрузочные дни один раз в неделю, которые обязательно дадут нужный результат, оздоровят организм и устроят хорошую профилактику для других заболеваний.

gipertoniya.ru


Смотрите также

Серозометра: Лечение Народными Средствами

Серозометра: причины возникновения, симптомы и лечение Патологическое скопление в полости матки жидкости — серозометра, довольно серьезный симптом. Промедление… Подробнее...
Палец

Щелкающий Палец: Лечение Народными Средствами

Какие существуют способы избавления от щелкающих суставов Когда палец (или даже несколько) заклинивает во время сгибания или раздается непривычное щелканье, то… Подробнее...
Простатит

Затрудненное Мочеиспускание У Мужчин: Лечение Народными Средствами

Из-за чего возникает затрудненное мочеиспускание у мужчин Проблемы с мочеиспусканием у мужчин встречаются достаточно часто, причем даже в молодом возрасте, но… Подробнее...