Диета кормящей матери при аллергии у ребенка


Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании - «Нужна ли диета при коликах, аллергии и атопическом дерматите? История моей гипоаллергенной диеты длиною в год»

Во время беременности я ходила на курсы для будущих мам, которые проводились бесплатно при женской консультации. Помимо другой устаревшей и бесполезной информации, которая никак не пригодилась в будущем, нам рассказывали о питании кормящей мамы в первые месяцы жизни малыша и необходимости соблюдать строгую диету. Смысл которой заключался в следующем: в первый месяц после родов можно есть только ограниченный список продуктов, а затем, по мере взросления ребёнка, можно вводить в свой рацион по одному продукту, но не чаще чем 1 раз в 3 дня.
До 1 месяца разрешалось употреблять: все крупы, картофель, макароны, слабые чаи, разбавленный компот, витамины; из мяса: говядина, индюшатина, оленина; сладости: зефир, мармелад, пастила; молочное: сыр, масло, творог; фрукты: зеленые яблоки.
Затем разрешалось вводить всё, кроме морепродуктов, грибов и пакетированных соков.


Сейчас я смотрю на эту диету и понимаю насколько непрофессионально и грубо она составлена. Но тогда специалист, проводивший занятия показался мне авторитетом, и я приняла всю информацию как призыв к действию.

Первый месяц я придерживалась каждой буквы рекомендаций, не совсем осознавая, для чего нужна диета маме в принципе. Понаслышке я знала, что употребление бобовых, капусты и т.п. провоцирует колики, употребление клубники, шоколада, мёда и других «страшных аллергенов» вызывает сыпь. Тем не менее, несмотря на мои старания и самоотверженность с 3-х недель у малыша начались колики, а с 2-х месяцев — первые признаки атопического дерматита.


После 1 месяца я расширила свой рацион совсем незначительно, к мясному добавила курицу, к молочному - кефир и ряженку, к фруктам - груши и бананы.


Колики, несмотря на мою капустофобию, проходили мучительно как для малыша, так и для меня, и прекратились самостоятельно примерно в 3,5 месяца. Это было большим облегчением для всех, и я начала расширять свой рацион дальше: несправедливо изгнанные — капуста, бобовые, огурцы, вновь заняли своё почетное место на столе, среди гречки, риса и варёной индюшатины.

❗️Вывод первый: появление и устранение коликов никак не связано с питанием матери. Если им суждено случиться, они будут. Лучшее их лечение — время и терпение, это не навсегда и проходят они самостоятельно.

Несмотря на то, что с колики мы пережили, я продолжала придерживаться диеты и дальше, так как время от времени у ребёнка появлялись высыпания и пятна. Строгий педиатр изгнал из моего скромного меню курицу и сказал быть поосторожнее с бананами. Сказано - сделано. Индейка по своим питательным и вкусовым качествам не уступает курице, эта утрата далась мне легко, но к сожалению никак не повлияла на состояние кожи ребёнка. Пятна то появлялись, то исчезали самостоятельно, на тот момент я не могла выявить причину их появления, но педиатр был категоричен — во всем виноват мой рацион.

С чувством вины я продолжала придерживаться диеты до введения прикорма. С этим событием у нас появились новые неприятности: началось обострение атопического дерматита, по сравнению с которым все наши высыпания, которые появлялись раньше, стали казаться незначительными. Вводили мы всё постепенно, по всем гипоаллергенным правилам, но практически каждый продукт приходилось убирать из рациона. Я продолжала придерживаться ограничений, так как основным питанием ребёнка так и оставалось грудное молоко.


Только к 7,5 месяцам нам дали направление к аллергологу, где уже официально поставили диагноз «атопический дерматит», и с этого момента моя диета начала нести терапевтическое значение. Аллерголог помог составить мне рацион и рекомендовал завести пищевой дневник.

 

Дневник питания

Я по старинке, завела тетрадь в которой ежедневно отмечала:

  • Каждый приём пищи: продукты и время.
  • Состояние кожи ребёнка.
  • Пищеварение ребёнка (стул).
  • Приём лекарств и добавок ребёнка.
  • Применение средств для кожи.
  • Введение прикорма. Как я упомянула выше, прикорм мы весь отменили, но спустя некоторое время, нам рекомендовали постепенно вводить его заново.

 

Список разрешённых продуктов

Начала я с универсальной гипоаллергенной диеты, которую врач назначал всем подряд, не подстраиваясь под конкретного ребёнка. В этой диете есть очень грубая ошибка, которую я допустила по своему незнанию и некомпетентности врача, о которой я обязательно расскажу.

Итак, мне разрешили такие продукты:

  • Крупы: гречка, рис, кукуруза. Из глютеновых только овсянка.
  • Овощи: все виды капусты — брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская. Другие зеленые овощи: горошек, огурцы, фасоль стручковая, кабачок. В супе: картофель (предварительно вымоченный в течение нескольких часов), лук - без зажарки, просто вареный.
  • Зелень.
  • Мясо: кролик, индейка.
  • Фрукты (1-2 раза в неделю): печёные яблоки и груши, чернослив сушёный.
  • Молочное (1 раз в неделю): творог в термической обработке, кефир, ацидофилин.
  • Выпечка, мучное: хлеб Саянский или Дарницкий, хлебцы цельнозерновые: рисовые, гречневые, амарантовые; галеты, сушки несладкие, макароны из твёрдых сортов.
  • Напитки: слабый чай, компоты из сухофруктов (яблоки и чернослив) без сахара.
  • Рыба (1 раз в неделю): нежирные сорта белой рыбы — треска, минтай, навага.
  • Масла: растительные и топлёное сливочное (гхи).

Полностью исключены:

  • Сахар и сладости.
  • Красные, оранжевые, желтые овощи и фрукты, все ягоды.
  • Консервы, деликатесы, пряности.
  • Цитрусовые.
  • Витамины, БАДы.
  • Яйца.
  • Орехи.

 

Образцы блюд:

В моей жизни был и фаст-фуд:

 

Состояние кожи ребёнка до диеты:

Красные пятна на теле (грудь, живот) и конечностях — во всех складках на руках и ногах. Фото, к сожалению, не сохранились. Но фото после диеты будут красноречивыми.

 

Мой вес до диеты был примерно 56-58 кг. В роды я шла с весом 72 кг, но поскольку я уже придерживалась ограничений в питании и не склонна к полноте, к тому времени я уже «потеряла» около 15 кг.

✔️Из лекарств ребёнок на начало диеты принимал только антигистаминные капли Зиртек.

✔️Наружно — крем Элидел и увлажняющие средства для атопиков.

Следующий приём к аллергологу нам был назначен спустя 3 недели, в промежутках мы посещали педиатра.

 

Спустя 3 недели кожа ребёнка выглядела вот так (это ещё хуже, чем до диеты):

 

Вердикт аллерголога:

  1. Ужесточать диету. Необходимо было убрать:

    — Все зелёные овощи, кроме капусты и огурцов.

    — Рыбу.

    — Всё глютеновое (хлеб, сушки, галеты), кроме овсянки, её допустимо употреблять 1-2 раза в неделю.

  2. Назначения для ребёнка: супрастин, гормональные мази, энтеросгель.

 

Применение гормональной мази дало прекрасный результат, хотя в глубине души я верила, что диета моя не прошла зря.

 

Но как только прекратили пользоваться гормональным средством, через пару дней всё вернулось обратно.

Я была в отчаянии, врач не мог помочь, уповая на то, что это временное явление и ребёнок перерастёт. Рекомендовал продолжать придерживаться диеты, продлить лечение гормонами и постепенно продолжать вводить гипоаллергенный прикорм.

 

Я чувствовала себя постоянно подавленной и виноватой в том, что я ем что-то не то, что ребёнок мучается из-за меня. Было ощущение, что его кожа даёт реакцию абсолютно на все продукты, которые я употребляю или ввожу в его рацион. Я начала искать информацию и подруг по несчастью через интернет.

Как вариант гипоаллергенной диеты, по которой я употребляла, пусть и ограниченный список продуктов, но неупорядоченный, я нашла схему Ротационной диеты. Смысл которой в том, что потенциальный продукт-аллерген (если он всё-таки так и остался в моём рационе) не будет успевать накапливаться в организме. И есть шанс, что опытным путём я смогу выявить виновника наших несчастий. Каждый продукт можно употреблять только раз в 4 дня: 1 день — 1 вид овоща, 1 вид фрукта, 1 вид крупы, 1 вид мяса и т.д. Второй, третий и четвёртый день абсолютно все продукты должны быть другими. На пятый день можно употреблять продукты первого дня и так далее.

Я составила себе список продуктов на 8 дней. Позволила себе расширить меню: добавила овощи, свежие фрукты, и некоторые крупы. Поскольку 1,5 месяца отказа от этих продуктов не дало никаких результатов, то и смысла продолжать отказываться от маленьких радостей я не видела.

Кроме того, я начала питаться по принципам раздельного питания. В один приём пищи принимала только продукты, сочетающиеся между собой.

 

Ротационная диета. Моё меню

Размеры порций я не ограничивала, ела, сколько влезет. Голодной себя не чувствовала.

  • День 1: молочка, гречка, индейка, фасоль стручковая, чернослив, подсолнечное масло, салат.

Завтрак : пропаренный творог + чернослив,

Ацидофилин,

Чай.

Обед: грудка индейки на пару,

Фасоль стручковая на пару,

Салат листовой,

Чай

Полдник: Ацидофилин,

Чернослив.

Ужин: гречка с подсолнечным маслом,

Чай.

Итоги первого дня: пятна покраснели, зуд умеренный.

 

  • День 2: овсянка, кролик, укроп, картофель, яблоко.

Завтрак: Овсянка,

Чай для лактации.

Обед: Кролик на пару,

Укроп,

Чай для лактации.

Полдник: Зелёное яблоко.

Ужин: Картофель на пару (предварительно вымоченный) с топленым маслом (гхи).

Второй ужин: Запечённое яблоко.

Итоги дня: состояние кожи без изменений.

 

  • 3 день: кукурузная крупа, свинина, петрушка, груша, брокколи.

Завтрак: Кукурузная каша,

Зелёный чай.

Обед: Нежирная свинина на пару,

Свежая петрушка,

Зелёный чай.

Полдник: Груша.

Ужин: Брокколи на пару с льняным маслом,

Хлебцы кукурузные,

Чай зелёный с 1/2 ч. л. сахара.

Итоги дня: К вечеру усилились покраснения на коже, ночью зуд.

 

  • День 4: рис, оленина, зелёный горошек, лук, банан.

Завтрак: рис,

Слабый чёрный чай + 1/3 ложки сахара.

Обед: оленина запечённая с луком,

Слабый чай с 1/2 ложкой сахара

Полдник: банан

Ужин: рисовая лапша,

Зелёный горох на пару+ зелёный лук + оливковое масло

Итоги: к вечеру покраснения усиливаются.

 

  • 5 день: молочка, чернослив, индейка, белокочанная капуста, перловка.

Завтрак: Пропаренный творог,

Отвар из чернослива.

Обед: индейка на пару,

Свежая белокочанная капуста,

Отвар из чернослива.

Ужин: перловка,

Отвар из чернослива.

Итоги: к вечеру покраснения, зуд.

 

  • 6 день: гречка, кролик, пекинская капуста, яблоко, кабачок.

Завтрак: Гречка,

Слабый чёрный чай.

Обед: Кролик на пару,

Пекинская капуста,

Слабый чёрный чай.

Полдник: Сок пакетированный для кормящих из яблок.

Ужин: кабачок на пару,

Подсолнечное масло

Слабый чай.

Второй ужин: Яблоко.

Итоги: к вечеру покраснения.

 

7 день (и последний): кукурузная крупа, свинина, салат, банан, брокколи.

Завтрак: Кукурузная каша,

Слабый чёрный чай.

Обед: Постная свинина на пару,

Салат листовой,

Слабый чай.

Полдник: Банан.

Ужин: Брокколи на пару,

Оливковое масло,

Слабый чай.

 

За всю неделю я сделала только один вывод: чем бы я не питалась и возможно, даже если бы я перестала питаться совсем, состояние кожи ребёнка не менялось, она по разному реагировала на одни и те же продукты. К вечеру неизменно становилась краснее, чем днём. И это при том, что мы к тому времени постоянно принимали антигистаминные, использовали гормональную мазь и эмоленты для увлажнения кожи.

 

Моё общее состояние оставалась подавленным, синяки вокруг глаз были заметны за километр. Были и плюсы: целлюлит полностью исчез, кожа лица стала идеально чистой и гладкой, внутри тела была какая-то призрачная легкость. Вес 48 кг.

 

Мне непросто было выдержать, но не испытав это, я бы не убедилась в бесполезности универсальных гипоаллергенных диет на ГВ. И думаю, что без неё, я бы мучилась ещё сильнее из-за угрызений совести перед ребёнком, чувствовала, что причина его высыпаний — моё молоко.

 

До этого мне попадалась информация, что если диета не помогает в течение 4-6 недель, то проблема не в питании матери, а в коже ребёнка. К этому моменту мои гипоаллергенные диеты длились в общей сложности 7 недель, и это не учитывая тот момент, что и до них моё питание было ограниченным. Но мои врачи упорно давили в сторону диет и на каждое усиление проявлений АД недовольно качали годовой, что я съела что-то не то.

 

Многие мои подруги по несчастью в этот период завязывают ГВ, я их полностью понимаю: сама по себе болезнь ребёнка — стресс для матери, а если есть ещё определённые пищевые привычки, от которых приходится отказываться, то это ещё один стресс. Так можно сойти с ума. И тут нужно принимать решение, что действительно, будет для ребёнка полезнее: измученная нервная мама или ГВ.

 

В моей голове тоже проскакивала мысль завязать с ГВ — а вдруг у него аллергия на моё молоко? И отменив ГВ, я избавлю его от мучений? Единственное, в чём я благодарна своему аллергологу, что она пыталась меня убедить не бросать кормить грудью по нескольким причинам:

  • Ребёнок уже большой, и скорее всего, откажется от смеси-гидролизата из-за её отвратительного вкуса. Тогда бы изменение питания для него и его здоровья было бы куда большим стрессом, чем для меня диета.

Я честно говоря, всё равно купила банку, чтобы проверить. Он выпил всего пару глотков и тут же выплюнул. Я пыталась подмешивать смесь в кашу, чтобы он привык ко вкусу (к тому времени мы уже ввели гречку и рис), но он отказывался и от этой каши.

  • Аллергические проявления — это реакция иммунитета ребёнка, и ничто другое не сможет поддержать его иммунитет лучше, чем ГВ.
  • Есть научные исследования о том, что грудное молоко не способно вызывать аллергию само по себе. Как бы мне не казалось, что это неправда, но это научный факт. Нужно было искать другие причины.

 

Сама по себе диета далась мне относительно легко. У меня не было зацикленности на еде. Никогда в жизни я не была так замотивирована.

Я просто принимала её как данность. Мои Мысли отказа от ГВ — это мысли о том, что у меня «плохое» молоко, а не о том, чтобы съесть что-нибудь из запрещённого.

***************************************************

На следующий день после окончания ротационный диеты мы с ребёнком переехали в другой регион на 5 месяцев.

Первые 2 недели мы жили у моей сестры: я решила подстроится под их рацион. Я стала есть: курицу, говядину, морковь в супах и салатах, свежие фрукты без ограничений, перестала вымачивать картофель, и даже съела кусочек торта на день рождения племянницы. Стоит ли говорить, что мои пищевые преступления никак не повлияли на кожу ребёнка.

Через 2 недели мы переехали в ещё один город. Соответственно сменился и наш врач.

 

В самом начале я говорила, что в составлении диеты была допущена роковая ошибка предыдущим аллергологом. А именно: он разрешил мне употреблять молочные продукты. Да что там разрешил, он настаивал, что они обязательны в рационе кормящей мамы. И это при том, что когда мы к ней обратились впервые, я сказала, что кефир — это единственный продукт, при введении в прикорм которого, кожа ребёнка отреагировала мгновенно! Атопический дерматит — это другая история, он не связан на прямую с аллергией, но его обострение в тот момент было вызвано именно молочными продуктами.

 

А при подозрении на аллергию у ребёнка на белок молока, в мамином рационе должно полностью исключаться всё молочное: творог, кефир, ацидофилин, хоть и считаются «менее аллергенными» за счёт частично расщепленного белка, но не для тех, у кого уже были негативные реакции на эти продукты. Если бы мы тогда из всего рациона исключили только этот продукт, то диета бы привела к другим результатам. Тогда же мне внушили, что кисломолочка гипоаллергенна...

 

Вся суть гипоаллергенной диеты, с исключением всех потенциальных аллергенов одновременно, ошибочна. Если вы столкнулись с такой же ситуацией, то самое лучшее решение — найти опытного, современного врача.

Мы ходили к разным врачам в разных городах, я перелопатила кучу доказательных медицинских статей, из всей полученной информации я сделала для себя следующие выводы относительно диеты при ГВ, атопическом дерматите и аллергии:

  1. Только в 30% случаев причиной атопического дерматита является пищевая аллергия. А у нас же диету назначают 100% пациентов (я говорю о нашей поликлинике и лечащем враче, уверенна, что это не редкость и в других регионах). Да, в нашем случае, белок коровьего молока спровоцировал дерматит, но только потому, что к нему была предрасположенность.
  2. При подозрении аллергии на какой-то продукт у ребёнка, маме нужно начать диету с исключения только этого одного продукта. Исключить нужно полностью, без вариантов употребления совсем чуть-чуть и раз в неделю. Любая порция будет ребёнку во вред.
  3. Если аллергия не выявлена, то диету начинают, исключая не все аллергены, а только самые популярные: молочное (коровье, козье, овечье и т.д.), яйца (куриные, перепелиные и т.д.), глютеновые крупы. И этого достаточно! Если диета не помогает, то исключать все остальные потенциальные аллергены, пытаясь найти причину, это тоже самое, что искать иголку в стоге сена. Гипотетически аллергия может быть на любой продукт, а также на кошку, пыль, растения и т.п. Тут только анализы и консультация опытного врача-аллерголога смогут помочь.

 

Хотелось бы добавить про диету кормящей мамы как таковую, когда у ребёнка нет никаких проблем, а маме советуют всё-равно придерживаться диеты. Хочу сказать, что вам очень повезло и не мучайте себя этими диетами — они не имеют под собой никаких научных доказательств и должны остаться в прошлом, как купание в растворе марганцовки и намазывание пупка новорождённого зеленкой. Достаточно просто следить за своим питанием, оно должно быть разнообразным, натуральным и сбалансированным. Я много раз видела, когда мамы рекомендуют гипоаллергенную диету, потому что она якобы полезна даже для здорового малыша, но при этом в их рационе остаются основные аллергены: молоко, яйца и хлеб. Не диета им помогает, а отсутствие склонности ребёнка к аллергии.

Что касается цитрусовых, шоколадок, клубники, мёда, красных фруктов и других «запрещённых» продуктов, которые многие любят исключать — это продукты раздражители, гистаминолибераторы, они провоцируют выброс гистамина в коже ребенка, из-за чего может появиться сыпь. Их нужно просто ограничивать, реакция на такие продукты зависит от размеров съеденной порции. Это не «страшные аллергены» как любят многие пугать.

 

Вернусь к нашей истории. Отказавшись от молочки в рационе мы достигли улучшения. Так же, пока было обострение, я исключила и уже упомянутые выше гистаминолибераторы:

шоколад, цитрусовые, бананы, помидоры, баклажаны, перец, орехи, семечки, кислые и яркие ягоды, фрукты, овощи, морепродукты, специи, клубника, экзотические фрукты, химические добавки, мёд.

К году кожа малыша полностью очистилась:

Параллельно мы лечили кожу и вводили разнообразный прикорм.

Мы наладили гипоаллергенный быт: у нас нет ковров, температура воздуха в квартире в пределах 22 градусов, влажность - минимум 40%. Ребёнок ходит по дому с голыми ногами и руками.

 

Когда обострение прошло, я продолжала расширять рацион и придерживаться принципов здорового питания. Мой стол стал разнообразным и полноценным. Делала десерты из овсяной каши:

Овсянка, банан, кокосовый сахар и кокосовая стружка.

Ела все основные овощи для нашего региона (кроме помидоров и свёклы).

В салатах:

На пару:

В запеканках (без молока и яиц):

Запеканка: картофель, морковь, брокколи

Мясо готовила на пару или в духовке (в рационе так и остались только индейка и кролик):

рисовая лапша с овощами и индейкой

 

В ы в о д ы

Самому понятию гипоаллергенная диета при ГВ с ограничением большого количества продуктов без разбора, особенного для здоровых детей я поставлю 1 звезду.

Хоть у неё есть и свои плюсы:

  • Я научилась придерживаться принципов здорового питания. Моему ребёнку уже 3,5 года, ни о каких диетах сейчас и речи не идёт, но я до сих пор парю овощи и крупы. Не вернула в свой рацион молочку, я длительно кормила, за это время у меня перестал вырабатываться фермент для расщепления цельного молока, оно прекратило усваиваться. Но иногда ем сыр и крайне редко творог или йогурт.
  • Мой вес не вернулся, до родов я весила 55 кг, сейчас в пределах 52 кг.

За эти преимущества я поставлю диете ещё 1 звезду.

 

Диета имеет место быть только при проблемах ребёнка с аллергией или при потенциально возможной аллергии, когда она есть у кого-то из родителей. В таких случаях, в общем-то, вопрос — придерживаться диеты или нет, не стоИт, это само собой разумеющееся, но ради таких случаев я добавлю ещё 1 звезду и, конечно, порекомендую её придерживаться!

 

Надеюсь мой опыт будет кому-то полезен. Тогда, почти 3 года назад я собирала информацию по крупицам и искала поддержки и помощи ото всюду. Мне очень помогли в своё время интернет-сообщества мам-аллергиков и осознание того, что я была не одинока в своей проблеме. Тогда я себе пообещала, что когда найду решение проблемы и добьюсь устойчивой ремиссии у ребёнка, обязательно поделюсь своим опытом с другими мамочками, столкнувшимися с похожей ситуацией. Если кому-то нужна будет дополнительная информация, ссылки на врачей и интернет сообщества или просто поддержка — напишите в личные сообщения.

 

Ссылки на отзывы средств, которыми мы лечили кожу:

Гормональная мазь Адвантан,

Скин-кап,

Эмолент Липикар,

Крем Сикальфат Авен.

 

Спасибо Вам за просмотр!❤️

Диета кормящей мамы при аллергии у грудничка

Дорогие мамочки! В последнее время количество детей с аллергическими реакциями на пищу увеличивается. Что делать, чтобы избавить малыша от аллергии и сохранить его здоровье?

Новорожденные очень чувствительны к продуктам, которые принимает мама. Реакция на аллергенную еду может появиться в течение суток после принятия малышом грудного молока.

Питание кормящей мамы должно быть разнообразным и полноценным. Поддерживая свое здоровье, мы поддерживаем и укрепляем здоровье малыша.

Чтобы проблема не затянулась на годы, я советую начать соблюдать диету, которая позволит устранить раздражающие аллергены и продолжить вскармливание ребенка грудным молоком.

Гипоаллергенная диета и ее особенности. Кому следует ее придерживаться?

Начинать соблюдать гипоаллергенную диету стоит, если:

  1. У грудничка проявляются какие-либо признаки аллергии: диатез, шелушение и шершавость кожных покровов, покраснение участков кожи, дерматит и другое.
  2. Идет первый месяц кормления грудным молоком.
  3. Малыш страдает заболеваниями пищеварительного тракта. В таком случае маме необходимо исключить из своего ежедневного рациона высокоаллергенные продукты. Дело в том, что проблемы с пищеварением мешают нормальному усвоению молока и пища не переваривается полностью. Зачастую это является причиной ложной аллергии у ребенка.
  4. В вашей семье есть аллергики. В таком случае риск ребеночка получить аллергические заболевания увеличивается вдвойне.

Мамы! Чтобы предупредить аллергию, я рекомендую соблюдать гипоаллергенную диету в течение 1 — 1,5 месяца кормления грудью. После этого срока вы сможете расширить свой рацион, но только если у ребеночка не было высыпаний на кожном покрове.

Почему кормящей маме необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты?

Многие молодые мамы спрашивают: может, вместо того, чтобы соблюдать строгую диету, перейти на смеси питания для малыша? И действительно, зачастую с переходом на смеси высыпания у ребенка проходят, НО: это временно.

После 6 месяцев ребеночку необходимо давать прикормы, вводить в его питание новые продукты. Тогда аллергия снова дает о себе знать, причем настигает вас с новой силой. В итоге, малыш с аллергическими реакциями не получает в своем питании достаточное количество необходимых и важных ему витамины.

Следует упомянуть, что смесь содержит в себе около двадцати потенциальных аллергенов. Иногда аллергическая реакция на смеси у малыша еще ярче, чем на молоко матери. Молочными смесями, определенно, нельзя заменить грудное вскармливание.

Женское молоко обладает уникальными свойствами, и, заботясь о здоровье своего малыша, мамочкам все-таки следует соблюдать диету. Ведя грудное вскармливание, у вас появится возможность постепенно вводить в питание ребеночка небольшие порции аллергенов. Это подготовит младенца к принятию прикормов.

С помощью этой диеты вы сможете понять, на какие продукты у ребеночка появляется аллергическая реакция и продолжить полезное кормление грудью.

С чего начать?

С начала, выясните причины вашей аллергии у детского врача. Специалист подскажет, из-за чего возникла аллергия, определит, что можно есть, а что нельзя, по необходимости составит меню. Дело в том, что не всегда проблема кроется в питании. Существует ряд других вредных факторов, вызывающих аллергические реакции:

  • Средства ухода для детей.
  • Ополаскиватели для белья, стиральные порошки. Советую использовать детские моющие средства, не вызывающие раздражения.
  • Парфюм или резкие запахи от людей, находящихся рядом с ребенком.

Скорее всего, специалист назначит вашему малышу лечение. Ребенка желательно вылечить перед диетой, чтобы устранить уже появившиеся кожные высыпания.

Разрешенные продукты для кормящей мамы при аллергии у малыша

  • Кисломолочная продукция.
  • Крупы (рис, овсянка, греча, перловка, кукуруза).
  • Овощи, зелень и фрукты (зеленый цвет). Яркие овощи и фрукты поставляют в организм красный пигмент, который тоже может вызвать аллергию. Но некоторые продукты, все же, можно есть: например, красные яблоки не вызовут аллергии, если их съесть, очистив кожицу.
  • Нежирное мясо: свинина, баранина, индейка, говядина.
  • Хлеб (ржаной, пшенично-ржаной, пшеничный) и хлебцы.
  • Чаи, компоты без сахара.

 Продукты, потребление которых следует ограничить:

  • Коровье молоко, сметана.
  • Фрукты красной и желтой окраски.
  • Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта.
  • Курица.
  • Сладкое и сахар.

Запрещенные продукты:

Самый распространенный и удивительный, на первый взгляд, аллерген для ребенка – коровье молоко.

Это тот продукт, который категорически нельзя принимать кормящей маме при аллергии у малыша. При принятии стакана молока в день у ребенка могут появиться колики, боли в животике. Эти неприятные последствия сразу дополняет и аллергия: кожные высыпания и раздражение.

Мамы, увидев на своем ребенке первые проявления аллергии, можно сразу исключать на несколько недель из рациона все молочные продукты (исключение – твердый сыр). Скорее всего, малышу станет легче и раздражение успокоится. Не бойтесь недостатка кальция: вместо молока можно употреблять капусту и шпинат.

В наше время распространяется резкая реакция на глютен. Это белок, который содержится в некоторых крупах. Именно поэтому кормящей маме можно употреблять не все каши.

Если очень хочется сладкого, то купите белую пастилу или бледные мармеладки. На эти продукты крохи реагируют реже.

 Ведение пищевого дневника для кормящей мамы.

Если вы хотите обнаружить и исключить из рациона аллергены, так сильно действующие на вашего ребенка, то вам можно и нужно завести пищевой дневник. Вы сможете наблюдать за изменениями в организме ребенка при принятии тех или иных продуктов:

  • На коже: высыпания и покраснения, отеки.
  • В дыхательных путях: кашель и аллергический насморк.
  • В пищеварительной системе: консистенция стула и колики.

Это обычная тетрадка, в которой нужно по времени записывать по времени все, что вы приняли в пищу. Так, маме можно попробовать съесть новый продукт с низким аллергическим потенциалом и понаблюдать за малышом около суток. В том случае, если реакция будет мгновенной, то оставьте этот продукт и пробуйте не меньше, чем через 8 недель. Если же реакция появится спустя часы, вы сможете заново попробовать продукт примерно через 4 недели. Реакция не произошла? Вводите продукт в свой рацион.

Дневник кормящей мамы можно оформить так:

Новый введенный вами продукт.

Дата Продукт Пищеварение Кожа Состояние

 

  • Записываем изменения в пищеварительной системе, следим за стулом, за коликами и болями в животике.
  • Следим за покраснениями, высыпаниями, раздражениями.
  • Отметим ухудшение или улучшение настроения, капризность.

Варианты меню на день.

Поначалу придется придерживаться строгой диеты, но посредством постепенного введения новых продуктов рацион будет увеличиваться. Как показывает опыт женщин, организм привыкает к диете и становится легче.

Поделюсь примерным меню на первые дни диеты:

  • 1 день. Кефир, отварная не жирная свинина и рис, фруктовый компот, хлеб ржаной, броколли на пару.
  • 2 день. Кефир, греча, отварная куриная грудка, фруктовый компот и отварная картошка.

 Что делать дальше?

Быть терпеливой. В этой ситуации нельзя торопиться: при правильном ведении пищевого дневника вы сможете понять, на что реагирует ваш малыш.
Кормящей маме, которая не нашла раздражающий аллерген, я советую обратиться к аллергологу или гастроэнтерологу. Иногда проблема заключается в пищеварении самой мамы. Специалист назначит биокатализаторы, помогающие перевариванию пищи.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергии у ребенка, меню на неделю

Большинству мам соблюдение диеты во время кормления грудью ребенка не требуется.

Из рациона исключаются некоторые продукты, такие как алкоголь, цитрусовые, мед, шоколад, специи.

Но есть ситуации, когда кормящим мамам важно придерживаться особого питания.

Гипоаллергенная диета для будущих мам – возможность избежать серьезных осложнений у малыша. Чтобы придерживаться ее, необходимо знать важные моменты, а также перечень продуктов, которые можно и нельзя кушать женщинам, питающим малыша грудью.

Содержание статьи

Кому нужна, когда важна

Гипоаллергенная система диеты нужна для кормящей матери в следующих ситуациях:

  1. Пока мама не знает, на какие продукты будет аллергическая реакция у ребенка, а пища только начинает усваиваться и перерабатываться в кишечнике малыша.
  2. Если в семье есть генетическая предрасположенность к проявлению аллергического заболевания, больна сама мама или оба родителя.
  3. Гипоаллергенное питание нужно для кормящих при аллергии у ребенка, то есть когда у него в первые дни жизни появляются аллергические симптомы (прыщи, диатез, атопический дерматит).
  4. У новорожденного выявлена наследственная патология или аномалия развития органов пищеварения.

Эти ситуации обуславливают назначение врачом специального режима питания. Особенно важно соблюдать диету при гв (грудном вскармливании), если проявляется аллергия у грудничка на питание мамы.

Некоторые мамы считают, что проще перейти на искусственное вскармливание, чем мучить себя и ребенка диетой. Но аллергические реакции при таком подходе исчезают ненадолго. Когда придется переходить к прикорму, ребенок, не знакомый с пищей через молоко матери, будет бурно реагировать на каждое новое блюдо. Поэтому придется вводить его в рацион малыша постепенно, в небольших количествах. В результате он не получит всего того, что нужно для полноценного развития.

Ничто не заменит грудное молоко! Через него ребенок знакомится со всеми видами продуктов, привыкает к малым дозам аллергенов. Поэтому, соблюдая противоаллергенную диету во время кормления, можно выявить аллергию и сократить поступление раздражителей до минимума.

Определить аллерген и подобрать нужное питание, рассказав, что можно есть кормящей, если аллергия проявляется у ребенка, поможет аллерголог детской поликлиники. Он выяснит характер высыпаний у малыша на коже, так как не всегда сыпь и покраснения являются признаком пищевой аллергии, а могут быть симптомами детского инфекционного заболевания или реакцией на одежду из синтетических материалов, стиральный порошок, подгузники и т.п. В таких случаях диета не требуется.

Если у ребенка пищевая аллергия, ему назначается курс лечения препаратами внутреннего и наружного применения.

Чтобы назначить «правильную» диету при проявлениях аллергии у грудного ребенка, доктор должен знать, из чего состоит рацион мамы. Для этого ей будет предложено завести пищевой дневник. Успех лечения зависит от того, как в дальнейшем женщина будет следовать рекомендациям врача. На фото показан пример пищевого дневника.

Общие рекомендации – важная информация

Прежде чем соблюдать диету на гв, нужно разобрать несколько важных моментов:

  1. Продукты вводить постепенно, следить есть ли высыпания, не беспокоят ли колики малыша.
  2. Под запретом соления, копчения, жареная, консервированная пища, полуфабрикаты, газированные и алкогольные напитки.
  3. Есть небольшими порциями, не переедать, так как с большим количеством пищи желудок плохо справляется.
  4. Питание должно быть сбалансированным по наличию жиров, углеводов, белков и витаминов. Никаких рационов для похудения: соблюдая такие диеты, мама и ребенок недополучают нужные вещества.
  5. Употреблять достаточное количество жидкости (до 2,5л). С ней выводятся токсины и аллергены, увеличивается выработка молока.

Что разрешено и запрещено

Соблюдая специальное питание, нужно знать, что включается в высокоаллергенные продукты при грудном вскармливании. Все продукты питания мамы можно разделить на 3 категории:

  1. Зеленая. Это крупы, нежирные кисломолочные продукты, отварные овощи, зеленые яблоки, постные супы, нежирное тушеное мясо, отрубной хлеб.
  2. Желтая. Продукты этой группы вводятся постепенно, малыми порциями. Это нежирное молоко, твердый сыр, морская рыба, перепелиные яйца, груши, бананы и др.
  3. Красная. Это потенциальные аллергены — жирное мясо, консервы, жирное молоко, йогурты с красителями и наполнителями, колбасы, копчености, помидоры, экзотические фрукты, кондитерские изделия, кофе, семечки, мед, какао, бобовые.

Продукты, содержащие аллергены, выявленные у ребенка, употреблять нельзя!

В таблице, представленной ниже, слева – подробный перечень блюд, в состав которых входят продукты зеленой и желтой категории, справа – красной.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Куриная грудка, нежирная говядина и телятина, почки, язык. Жирная свинина, сало, мясо копченое.
Каши из кукурузы, перловки, гречки, овса. Каша манная, изделия из пшеницы.
Овощи тушеные (картофель, брокколи, кабачки, патиссоны, морковь). Грибы, помидоры, редька, редис, хрен.
Сливочное, оливковое и подсолнечное масла. Маргарин и другие животные жиры.
Бульоны овощные, нежирные куриные. Семечки, орехи.
Зелень (петрушка, укроп) в малых количествах. Репчатый лук, свежий чеснок.
Рыба тушеная, паровая (судак, треска, морской окунь). Морепродукты, соленая, копченая, жирная рыба, икра.
Яйца перепелиные, добавленные в блюда. Вареные, жареные куриные яйца.
Нежирные кисломолочные продукты. Жирные сметана, молоко, творог.
Зеленые яблоки, крыжовник, белая черешня, груши). Цитрусовые, грейпфрут, другие экзотические фрукты, кроме бананов.
Домашние сыры (адыгейский, сулгуни, брынза). Сыры твердых сортов (Российский, Костромской и др.).
Хлебцы, подсушенный в духовке хлеб. Магазинная выпечка (печенье, пирожные, торты).
Натуральные соки, смешанные с водой. Сладкие газированные напитки (Кола, Фанта).
Чай слабозаваренный (зеленый, черный). Кофейные напитки, какао.

По этому списку аллергенных продуктов легко понять, что входит в низкоаллергенные и гипоаллергенные продукты для кормящей женщины.

Примерное меню

Меню при строгой гипоаллергенной диете кормящей мамы при аллергии у ребенка должно включать первые блюда, так как они увеличивают выработку молока и улучшают работу ЖКТ. Для приготовления вторых блюд, мясные продукты варят, тушат, готовят на пару или запекают. В готовые блюда и салаты добавляют растительное, сливочное масло или нежирную сметану.

Меньше соли, никаких острых приправ и специй!

Не стоит добавлять в блюда чеснок и лук. Незаменимы в рационе мамы свежие фрукты, соки, кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях.

Подходит домашнее овсяное печенье, галеты.

Меню лучше составить так, чтобы было не меньше 4 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Ограничения касаются сырых овощей, цельного молока (только в кашах), макаронных изделий, чаев из трав.

Вот примерное меню на неделю для кормящей пациентки при аллергии у грудничка:

  1. День первый. Завтрак: йогурт натуральный, яблоко зеленое, чай некрепкий. Второй завтрак: домашний творог, ягодный кисель. Обед: суп перловый, рис с отварной куриной грудкой, грушевый компот. Полдник: паровой омлет, яблочный сок. Ужин: овощи тушеные с тефтелями, некрепкий чай или компот.
  2. День второй. Ячневая каша со сметаной, кефир, суп с кабачками, запеченная белая рыба (минтай) с гречкой, овощное рагу, отварной картофель со сливочным маслом, хлебцы, компот из яблок.
  3. День третий. Гречневая каша, суп из шпината, на слабом курином бульоне с кусочками курицы, салат с морковью и сметаной, хлебцы, сок, компот из сухофруктов, фаршированный перец.
  4. День четвертый. Пшеничная каша с грушей, суп-пюре из тыквы со сметаной, куриное филе с овощами, паровой омлет, тушеные овощи, компот, хлебцы.
  5. День пятый. Творожная запеканка, куриный суп с яйцами, фаршированные кабачки, паровые сырники, сок, чай, отрубной хлеб.
  6. День шестой. Тыквенное яблочное пюре, гречневый суп, паровая рыба с рисом, овощное рагу с куриным филе, творожная запеканка с сухофруктами, домашний йогурт, хлебцы гречневые.
  7. День седьмой. Каша овсяная с яблоками, куриный суп с яйцами и лапшой, рыбное суфле, рататуй из овощей, куриные котлеты на пару, нежирный творог, чай, компот, хлебцы.

Простые рецепты

Советы перед приготовлением некоторых блюд:

  1. Крупу для каш и супов предварительно замачивать в холодной воде.
  2. Фарш готовить самим из нежирного мяса, говядины и телятины.
  3. Творог и йогурты делать в домашних условиях.

Посмотрим рецепты гипоаллергенных блюд для кормящих мам.

Суп с кабачком

Ингредиенты:

  • нежирный бульон из куриной грудки – 1л;
  • кабачок – 1шт;
  • сливочное масло – 1 чайная ложка;
  • зелень (петрушка или укроп).

Потушить кабачок в небольшом количестве масла на медленном огне, добавить его в бульон, немного посолив. Отварную курицу разделать на мелкие кусочки, опустить в бульон, посыпать зеленью и проварить 5 минут.

Овощной суп с брокколи

Ингредиенты:

  • замороженная капуста брокколи – 0,5 пакета;
  • морковь – 1шт;
  • картофель – 2шт;
  • яйцо – 1шт;
  • слив. масло – 1 чайная ложка.

Отварить мелко нарезанные морковь и картофель, добавить капусту. Яйцо взбить, влить в бульон, быстро перемешивая. В конце варки положить сливочное масло.

Гуляш с рисом

Нежирное мясо говядины нарезать мелкими кусочками, потушить с одной чайной ложкой не растительного масла и морковью. Рис отварить. В качестве гарнира можно использовать гречку, картофельное пюре, перловку.

Тефтели, «ежики»

Прокрученную говядину (500г) смешать с куском вымоченного в воде батона, сырым перепелиным яйцом и вареным рисом. Слегка посолить. Потушить морковь в масле, положить в нее 1 ложку сметаны, и этим соусом залить шарики, приготовленные из фарша. Поместить в духовку на 40 минут. Готовые «ежики» посыпать зеленью.

Мучное и сладкое стоит в списке запрещенных продуктов. Если замесить тесто с небольшим количеством муки и сахара, в качестве начинки взять нежирный творог или яблоки, получится пирог, небольшая порция которого может разнообразить меню.

Творожный пирог

Ингредиенты:

  • мука – 250г;
  • масло слив. – 50г;
  • сахар – 50г;
  • яйцо – 1шт;
  • творог – 250г;
  • сметана нежирная – 3 ст. ложки.

Сахар перемешать с маслом, добавить яйцо, соединить с мукой и разрыхлителем. Нежирным творогом со сметаной покрыть тесто, выложенное в форму. Слегка посыпать сахаром и корицей, поставить в духовку на 25 минут. По такому же рецепту можно испечь пирог с яблоками, грушами.

Когда аллерген точно определен, от гипоаллергенной системы питания следует перейти к специфической. Она становится свободнее в отношении всех продуктов, кроме тех, которые запрещены. Так, если аллергия на коровий белок: исключается молоко, все блюда, приготовленные на его основе, говядина и телятина.

Питание кормящей мамы при аллергии у ребенка

Питание кормящей мамы при аллергии у ребёнка – что кушать, чтобы не навредить своему малышу?

Все знают, что диета при лактации – дело важное, однако большинство женщин ограничивается тем, что до того момента, пока не исполнится ребёнку год, исключают из своего рациона алкоголь, никотин и, возможно, кофе. Этого, конечно, недостаточно. Некоторые малыши «отделываются» диатезом, другим выпадает более тяжёлый жребий – пищевая аллергия. И вот тут уже становится не до шуток. Давайте поговорим о питании кормящей матери при аллергии у ребёнка.

Питание кормящей мамы при аллергии у ребенка: проблемы первого месяца

Диета при лактации строится на принципах умеренности, постепенности введения новых продуктов и избегания аллергенов. Соблюдать её нужно как минимум до того момента, пока ребёнку 3 месяца не исполнится – до этого он считается особенно уязвимым.

Часто за пищевую аллергию или диатез принимают так называемую «трёхнедельную сыпь» или «милии новорождённых». Впрочем, если не паниковать, вы легко увидите разницу – «трёхнедельная сыпь» проявляется только в виде высыпаний на коже, а в случае с аллергией к ней должны были бы присоединиться также зуд, шелушения, кашель, чихание и изменённый до зелёного цвета стул. В данном же случае речь идёт о простой и естественной реакции организма младенца на изменения гормонального статуса и окончательный переход на саморегуляцию.

Примечательно, что пищевые ограничения в этом случае не дадут никакого эффекта – не стоит мучать себя чрезмерными запретами.

Питание кормящей мамы при аллергии у ребенка: важные ограничения

Если же диагноз подтвердился, и речь действительно идёт о наличии аллергии у ребёнка, питание кормящей мамы должно иметь ряд важных ограничений.

  • Фрукты, овощи и ягоды красного и оранжевого цвета – под запретом должны оказаться не только цитрусовые и тропические фрукты, но и на первый взгляд, казалось бы, безвредные морковь, тыква, облепиха и т.д.
  • Бобовые, как известно, провоцируют газообразование и могут стать причиной болезненных колик у ребёнка. Откажитесь от фасоли, чечевицы и гороха. Также лучше на время забыть и о капусте – по той же причине.
  • Молочные продукты, яйца и рыба (особенно красная) – тоже известные аллергены. Их употребление в пищу при лактации стоит ограничить заранее, даже не дожидаясь появления пищевой аллергии у малыша.
  • Сладости тоже вредны – и речь идёт не только о шоколаде, но и о пирожных, конфетах, сгущённом молоке и даже сахаре. От употребления этих продуктов появляется если не аллергия, то диатез – точно.
  • Консервированная продукция тоже нежелательна. При этом имеется в виду не только магазинные консервы и продукты длительного хранения, но и домашняя консервация – потерпите немного.
  • Усилители вкуса, острые пряности, майонезы, маринады и различные соусы способны оказывать существенное влияние на вкус и состав грудного молока. От них лучше бы и взрослым отказаться, не только грудничкам.

Важно понимать, что если ребёнок страдает пищевой аллергией, его не стоит переводить на искусственное вскармливание – его слабому организму в этом случае особенно нужно материнское молоко как источник формирования крепкого иммунитета.

Диета при аллергии у ребенка

Диета при аллергии у ребенка – это важная составляющая комплексного лечения.

Если у малыша имеется реакция на продукты питания, то ему просто необходим индивидуально составленный рацион.

Благодаря этому удастся поддерживать его состояние в норме и предотвращать симптомы аллергии.

Что это такое

Пищевая аллергия – распространенная патология среди детей раннего возраста.

Именно она является отправной точкой для развития других болезней аллергического характера.

Симптомы этого недуга разнообразны, но первым и наиболее значимым проявлением является атопический дерматит.

Помимо этого, аллергия на продукты питания может стать причиной высыпаний другого характера – к примеру, крапивницы или отека.

При этом соблюдение специальной диеты может существенно улучшить состояние малыша и остановить дальнейшее прогрессирование заболеваний.

Поэтому родители детей-аллергиков должны знать, что существуют продукты с разными аллергенными свойствами, а именно – низко-, средне и высокоаллергенные.

На основании этой информации и должен быть построен рацион ребенка.

Виды

Существует несколько разновидностей диеты для аллергиков.

Все они отличаются по принципу выбора продуктов.

В любом случае конкретное меню должен предлагать врач с учетом особенностей организма пациента.

Гипоаллергенная

Такая диета является основой лечения аллергии, поскольку она дает возможность обнаружить причины заболевания, избавиться от лишнего веса и привести в норму работу иммунитета.

Главным показанием к применению гипоаллергенной диеты является пищевая форма заболевания.

Она заключается в устранении факторов, которые вызывают нежелательные реакции, и помогает снизить аллергенную нагрузку на организм ребенка.

Очень важно, чтобы питание было максимально щадящим и при этом физиологически полноценным.

Количество соли нужно ограничивать до 7 г в день.

Все блюда готовятся в отварном виде, а супы необходимо варить на третьем бульоне.

Питание должно быть дробным – как минимум 6 раз в день.

Если появляются отеки, потребление свободной жидкости рекомендуется ограничить.

Фото: Пример ведения дневника

Элиминационная

Этот вид рациона также называют исключающим, поскольку он помогает выявить аллергенные продукты.

Элиминационную диету составляют на основании неспецифического гипоаллергенного меню.

Те продукты, которые могут провоцировать нежелательные реакции, необходимо на пару недель убрать из рациона малыша.

Если у вас присутствуют определенные сомнения, прежде всего стоит отказаться от наиболее распространенных аллергенов:

  • цитрусовых;
  • орехов;
  • пшеницы;
  • молочных продуктов;
  • также стоит на время убрать яйца и кукурузу из рациона.

В этот период нужно внимательно наблюдать за состоянием ребенка.

Спустя две недели можно вводить по одному продукту в рацион и следить в течение трех дней за реакцией.

После выявления аллергена его нужно исключить из рациона.

Фото: Пищевая форма

Чередующаяся

Если у ребенка имеется пищевая форма заболевания, причина чаще всего кроется не в самих аллергенах, а в их количестве.

Если придерживаться чередующейся диеты, вам удастся обеспечивать малыша всеми видами пищи, не вызывая высокой чувствительности к ним.

Конечно, если какой-то продукт вызывает у ребенка острую реакцию, то его нужно полностью убрать из меню.

Основной принцип чередующейся диеты заключается в том, что ребенок может не реагировать на некоторые продукты, если получает их только раз в три дня.

Неспецифическая

Продукты, которые могут вызывать аллергические реакции, называют облигатными аллергенами.

В зависимости от пищевой ценности их можно разделить на две категории.

В первую группу входят аллергены, которые можно убрать из рациона без ущерба для здоровья малыша.

К ним относят:

  • шоколад;
  • икру;
  • мед;
  • малину;
  • дыню;
  • рыбу и т.д.

Во вторую группу входят продукты, которые нельзя полностью убирать из меню, так как они имеют высокую пищевую ценность.

К ним относят куриные яйца и молоко. Однако общий объем такой еды снижают в 2-3 раза.

Кроме того, очень важно проводить тщательную термическую обработку.

Диета при пищевой аллергии у детей предполагает исключение экстрактивных веществ, соленых блюд и острых специй.

Вместо мясных бульонов детям стоит давать овощные отвары.

Жареные овощи или мясо заменяют отварными или приготовленными на пару.

Также очень полезны продукты, обладающие обволакивающим эффектом.

К примеру, овсяная и рисовая каши помогают предотвратить попадание аллергенов в кровь.

Обязательно исключают любые продукты с пищевыми добавками. К ним относят копчености, горчицу, консервы.

Видео: Советы родителям

Диеты при аллергии у ребенка при непереносимости:

Коровьего молока

Реакции у детей на молоко встречаются очень часто.

В таком случае из рациона рекомендуется полностью исключить все продукты, которые содержат молоко или готовятся с его добавлением.

Довольно часто дети, имеющие реакцию на коровье молоко, вполне нормально переносят козье.

Помимо молока, из рациона необходимо убрать:

  • супы с добавлением молока;
  • сыры, рыбу, птицу, яйца, в некоторых случаях – говядину;
  • выпечку с добавлением молока;
  • крупы с повышенным содержанием белка;
  • сливки, сливочное масло, сметану, творог;
  • йогурты;
  • сгущенку и сухое молоко;
  • молочный шоколад;
  • молочные коктейли.

Детям раннего возраста нельзя употреблять искусственные смеси, которые сделаны на основе коровьего молока.

При этом одним малышам также противопоказаны творог и кефир, тогда как другие могут есть эти продукты в небольшом количестве.

Фото: Мелкие прыщи, как реакция на красные продукты

Курицы и яиц

В этом случае предполагается достаточно строгая диета, поскольку яйца являются неотъемлемым компонентом выпечки.

Также они нередко содержатся в макаронах, майонезе и других продуктах. Помимо яиц, нельзя есть яичный порошок и альбумин.

Довольно часто аллергия на куриные яйца сочетается с реакциями на мясо курицы. В этом случае ее тоже нужно исключить из рациона.

Допускается употребление говядины, свинины. Можно есть любые овощи и крупы.

Для ребенка подходит:

  • домашняя выпечка без яиц;
  • несдобный хлеб;
  • сливочное и растительное масло;
  • молоко.

Пшеницы

Этот вид аллергических реакций встречается значительно реже.

При этом из меню нужно исключить пшеницу и любые продукты, которые содержат этот ингредиент:

  • манную кашу;
  • муку;
  • сухари;
  • отруби.

Также детям с такой пищевой непереносимостью противопоказаны:

  • супы с макаронами или клецками;
  • пшеничный хлеб;
  • макароны из пшеничной муки;
  • блины, оладьи;
  • пшеничная каша;
  • выпечка на основе пшеничной муки.

Кукурузы

Эта диета имеет значительно меньше ограничений, поскольку кукуруза намного реже встречается в готовых продуктах.

Видимо, поэтому непереносимость этого продукта диагностируется не так часто.

Детям с таким диагнозом нельзя давать блюда, которые содержат кукурузу.

При этом реакции может вызывать не только вареный продукт, а также:

  • мука;
  • крахмал;
  • хлопья;
  • масло и консервы из кукурузы.

Нужно внимательно изучать состав готовых овощных смесей.

Также стоит учитывать, что могут быть опасны некоторые лекарственные средства, витамины и зубная паста. Поэтому так важно обращать внимание на их состав.

Сои

Эта патология встречается достаточно редко.

У детей раннего возраста она может быть результатом продолжительного кормления соевым смесями.

Также стоит учитывать, что этот компонент входит в состав многих пищевых продуктов.

Поэтому не рекомендуется давать детям изделия, на упаковке которых есть указание относительно содержания растительного белка. Под ним может скрываться и соя.

Также противопоказаны соевые бобы и побеги, масло, мука, соусы на основе сои.

Нередко этот ингредиент добавляют в:

  • готовый маргарин;
  • мороженое;
  • мясные полуфабрикаты.

Его можно обнаружить и в конфетах, а также приправах к мясным или рыбным блюдам.

Меню и рекомендации по питанию детей до 3х лет

Продукты, входящие в состав гипоаллергенной диеты, могут быть разными – все зависит от вида реакции и периода обострения.

Поэтому так важно своевременно обратиться к врачу, который составит индивидуальное меню.

Обычно детям до трех лет разрешают употреблять следующие категории продуктов:

  • отварная говядина, индейка, курятина;
  • овощные супы;
  • овсянка, рис, гречка;
  • натуральный йогурт, кефир, творог;
  • подсолнечное и оливковое масло;
  • овощи – картофель, капуста, огурцы;
  • зеленые сорта яблок и груш;
  • сухофрукты и компоты из них;
  • подсушенный пшеничный хлеб, лаваш без дрожжей.

Что есть школьнику

После 4 лет меню ребенка-аллергика становится шире.

При этом диетические особенности сохраняются даже в школьном возрасте.

В этот период диета должна быть не гипоаллергенной, а элиминационной.

Из меню исключают продукты, которые и ранее вызывали аллергию, однако ассортимент становится шире.

Есть продукты с высокой угрозой непереносимости:

  • грибы;
  • мед;
  • орехи;
  • шоколад;
  • рыба.

В некоторых случаях их не стоит употреблять до среднего школьного возраста.

Однако подобные запреты обычно возникают при развитии хронических форм аллергии и согласовываются с врачом.

Меню аллергика с лишним весом

Чтобы улучшить состояние ребенка, обязательно следует справиться с избыточным весом.

Для этого нужно соблюдать определенное меню.

В качестве завтрака малышу можно предложить:

  • овсяную или кукурузную кашу;
  • творог;
  • вареные яйца или омлет;
  • фруктовый салат с йогуртом.

На обед подойдет:

  • овощной суп;
  • гречневая или рисовая каша;
  • салат.

Также отличным вариантом станет отварная куриная или индюшиная грудка.

Если нет аллергии на рыбу, можно предложить ребенку рыбную запеканку.

На ужин стоит приготовить:

  1. запеченные овощи с мясом;
  2. вареный картофель с рыбой;
  3. морковную запеканку.

Что есть маме грудничка с непереносимостью коровьего белка

Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка должна быть достаточно строгой.

Если у малыша диагностирована непереносимость коровьего молока, матери обязательно следует изменить свой рацион.

По разным источникам допускается употребление 100-400 мл цельного молока кормящей матерью.

Если у ребенка имеется аллергия на данный продукт, от него нужно отказаться полностью.

При не ярко выраженной реакции допустимо включить в меню творог, кефир, ряженку.

Стоит учитывать, что состояние ребенка улучшится лишь через 2-4 недели.

Если аллергия на молоко подтверждается, а состояние ребенка остается прежним, некоторые врачи советуют кормить малыша смесью глубокого гидролиза белка.

Если у крохи присутствует сильная аллергия на коровий белок, помимо молока, матери стоит отказаться от яиц, орехов и рыбы.

Аллергия у ребенка считается достаточно сложным и опасным заболеванием.

Чтобы не допустить прогрессирования патологии, очень важно соблюдать специальную гипоаллергенную диету, ведь в большинстве случаев малыши реагируют именно на продукты питания.

Чтобы правильно составить меню, нужно проконсультироваться с профильным врачом.

питание при аллергии у ребенка

Соблюдение диеты требуется только в первый месяц кормления грудью, в дальнейшем питание кормящей женщины может быть привычным, исключая только запрещённые продукты. Но при диагностированной аллергии у грудничка, кормящей маме назначается диета с полным исключением сильных аллергенов.

Питание кормящей мамы при аллергии у ребёнка

Для назначения особого принципа питания должны быть строгие показания, поэтому противоаллергенная диета для кормящих мам назначается при:

  • выраженных аллергических реакциях у малыша – атопический дерматит;
  • первые 4 недели грудного вскармливания – когда ещё нет возможности диагностировать истинную аллергию;
  • Заболевания пищеварительной системы могут спровоцировать псевдоаллергию – индивидуальная непереносимость;
  • если даже у одного родителя малыша есть аллергия, в таком случае говорят о наследственной аллергии. В таком случае, кормящей необходимо соблюдать диету в течение 4 – 6 недель. При отсутствии аллергических проявлений – все ограничения постепенно снимаются.

Придерживаясь гипоаллергенного меню, кормящие мамы могут продолжать грудное вскармливание без опасений, это ограничит поступление аллергенов к малышу, тем самым сводя к минимуму негативные последствия. Эти условия не допустят перехода аллергии в тяжёлые формы. Строго отслеживая реакцию малыша, мама сможет вычислить на какой именно продукт реагирует малыш.

Аллергия у ребёнка: меню кормящей мамы

Первоначально антиаллергенная диета может показаться кормящей довольно строгой, но в дальнейшем её можно будет расширять, придерживаясь лишь не строгих ограничений. При составлении диеты – первоначально необходимо проконсультироваться со специалистом – педиатром или аллергологом. Только специалист может дифференцировать реальную аллергию от любой другой кожной реакции (потница и др.).

Гипоаллергенная диета подразумевает исключение всех заведомых аллергенов, и может быть рекомендована только при наличии показаний. В число аллергенных продуктов для кормящей мамы  относят: молоко и его производные, грибы, рыба, чёрная/красная икра, мёд, шоколад и какао, ярко окрашенные овощи и фрукты, консерванты, маринады и соленья.

Исключены продукты с содержанием красителей, ароматизаторов, сильных специй и пряностей. Необходимо ограничить жирные мясные бульоны, курицу, яйца, ягоды. Часто возникают споры вокруг такого фрукта как айва, который относится к экзотическим фруктам, следовательно, запрещён мамам, чьи малыши страдают от аллергии.

Список гипоаллергенных продуктов для кормящей мамы

Для кормящей мамы аллергика рацион питания составляется из гипоаллергенных продуктов. Анализ таблицы гипоаллергенного питания кормящей мамы позволил выделить:

  • кисломолочку;
  • разные виды масел: растительные и сливочные;
  • крупы: гречка, кукуруза, овсянка, рис, перловка и др.;
  • овощи и фрукты зелёной или белой окраски: капуста, брокколи, картофель (предварительно вымачивать), патиссоны, зелень;
  • супы с крупами с добавлением небольшого количества картофеля на овощном бульоне;
  • нежирное мясо, например телятина, филе индейки, куриная грудка, но только в отварном или приготовленном на пару виде. С осторожностью вводят некоторые виды рыбы – судак, треска;
  • ржаной или пшеничный хлеб второго сорта, лучше всего, если он будет подсушен;
  • из напитков: минеральная вода без газа, компоты из сухофруктов, некрепкий чай.

Примерное гипоаллергенные меню

Стоит помнить, что аллергия сугубо индивидуальна и может развиваться на любой продукт, даже из группы низкоаллергенных. Но, чтобы родителям было легче вычислить «виновника», необходимо будет вести пищевой дневник, в котором отмечается всё, что кушала мама и реакция малыша. Эту наглядную информацию легче анализировать.

В первые дни ведения дневника, диета должна быть особенно строгой, и можно сказать однообразной. Питаясь одними и теми же продуктами в течение 2 – 3 дней, и при нормальной реакции малыша, на 4 сутки вводится новый продукт, и нужно отслеживать дальнейшую реакцию. Таким образом, можно окончательно выяснить все продукты, которые провоцируют пищевую аллергию у грудничка.

Для каждой женщины резкие ограничения в питании очень тяжелы, причем как в психологическом плане, масла в огонь добавляют переживания за малыша, так и в физическом плане, ведь за счёт ограничений снижается объём витаминов, минералов. Поэтому нередко женщинам назначаются комплексы витаминов и минералов.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 


Смотрите также

Серозометра: Лечение Народными Средствами

Серозометра: причины возникновения, симптомы и лечение Патологическое скопление в полости матки жидкости — серозометра, довольно серьезный симптом. Промедление… Подробнее...
Палец

Щелкающий Палец: Лечение Народными Средствами

Какие существуют способы избавления от щелкающих суставов Когда палец (или даже несколько) заклинивает во время сгибания или раздается непривычное щелканье, то… Подробнее...
Простатит

Затрудненное Мочеиспускание У Мужчин: Лечение Народными Средствами

Из-за чего возникает затрудненное мочеиспускание у мужчин Проблемы с мочеиспусканием у мужчин встречаются достаточно часто, причем даже в молодом возрасте, но… Подробнее...